Biene Biene オーガニック生はちみつ ひまわり

甘さと酸味のバランスが絶妙で、グリーントマトや熟したアプリコットの味わいを思わせるフレッシュ感です。 ほのかに、花粉や干し草の香りがします。 ひまわりの花そのもののような鮮やかな色で、結晶化すると卵の黄身のような色になります。

▼原材料
ひまわりの花から採れます。 採蜜時期：7月初め 採蜜場所：南ブルゲンランド　オーストリア

▼お召し上がり方
グレープフルーツなど柑橘類とよく合うため、ドリンクにもぴったりです。 ハチミツグレープフルーツやハチミツヨーグルトソースとしてもよく合います。