デーツとは？栄養豊富で女性に嬉しい要素を徹底解説！毎日食べたいスーパーフードの魅力

2026年6月19日

こんにちは、threaF（スリーフ）スタッフの下田です。
天然の甘味と豊富な栄養を含んだ果物、デーツをご存じですか？
砂糖の代わりに料理に使えば血糖の急上昇を抑えつつ、栄養もとれちゃうすぐれものですが、そもそもデーツってどんな食品なんでしょうか？
今回は、デーツの栄養や体にうれしいこと、手軽に使いやすいデーツシロップについてご紹介します。

目次
■デーツとは？
■デーツの食べ方
■デーツって、何が良いの？
■デーツに含まれる栄養素
■デーツのデメリット
■最後に

■デーツとは？

デーツは、アフリカや中東で多くの人に食べられている、代表的な果実です。
「クレオパトラも愛した果実」「天然のキャンディ」「スーパーフード」などと呼ばれており、栄養が豊富で美容や健康を気にする人たちから注目されています。

また、名前が似ているため、ナツメと間違われやすいですが、別物です。
デーツはヤシ科の植物で、ココナツやアサイーの仲間です。
一方ナツメは、クロウメモドキ科の植物です。

デーツ：ヤシ科。原産地：北アフリカ、中東
ナツメ：クロウメモドキ科。原産地：中国、西アジア

デーツは、木になった実がそのまま完熟し乾燥することで、ドライフルーツのような状態になります。
完熟した実はコクのある甘さとねっとりした食感で、黒糖や干し柿のような甘さだと言われています。

■デーツの食べ方

ドライフルーツのようにそのまま食べられます。1日1粒を目安にしましょう。
また、刻んで料理やお菓子に入れたり、ジャムやシロップとしてお使いいただくこともできます。

参考：おたふく

https://www.otafuku.co.jp/product/sp/dates/

https://contact.otafuku.co.jp/hc/ja/sections/5343816733455-%E3%82%88%E3%81%8F%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%A0%E3%81%8F%E3%81%94%E8%B3%AA%E5%95%8F

■デーツって、何が良いの？

デーツは栄養豊富な食品として、健康や美容を気にかける人たちの間で、注目されている食品です。
デーツの魅力は、大きく分けて3つです。

1、豊富な栄養素
デーツは砂漠などの過酷な状況でも育つため、栄養素がぎゅっと詰まっています。
便秘にうれしい食物繊維、貧血予防の鉄分、美容の味方ポリフェノール、その他にもミネラルやブドウ糖が豊富で、女性にうれしい栄養素が詰まっています。

2、低GIで血糖値が上がりにくい
GIとは、食後血糖値の上昇度を表すもので、カロリーや糖質の量とは別物です。
GIが高い食品は食後糖質の吸収が急激になり、インスリンの過剰分泌を起こします。
そのため体に負担がかかり、肥満や倦怠感などの体調不良を起こします。
デーツはGIが低く体に与える負担が穏やかなので、ダイエットや血糖値の急上昇を気にしている人にはおすすめです。

参考：オオツカ・プライスワン

https://www.otsuka-plus1.com/shop/pages/soyjoy_lowgi.aspx?srsltid=AfmBOoo2kRW-WjaZY1gSLAk12ChTRUgeQurud1NTQCd_n6ClhqHC8OEq

3、砂糖の代わりになる
デーツは甘味が強いため、砂糖の変わりとしてもお使いいただけます。
デーツシロップならそのまま料理に混ぜるだけで使いやすく、重宝します。
低GIで栄養も豊富なので、白糖を控えている人におすすめです。

■デーツに含まれる栄養素

食物繊維
お腹を掃除してスッキリさせてくれる食物繊維。
デーツの食物繊維はゴボウの1.4倍ともいわれるくらい豊富です。
便秘がなぜ良くないかというと、便が貯留すると腸内で有毒ガスや活性酵素が発生します。これらは血流に乗って全身に巡り、肌荒れを引き起こします。
そのため、食物繊維をとることで、毎日スッキリさせておくことが美肌につながるんです。

鉄分　
鉄は体内に酸素を運ぶ赤血球をつくります。
女性は生理がある分、男性より貧血になりやすく、7人に1人は貧血と言われています。
そのため、しっかり鉄分を摂る必要があります。
（2019年厚生労働省の国民健康・栄養調査より）

β-カロテン　
紫外線を浴びると肌の中で活性酸素が発生し、メラノサイトがメラニンを作ります。これがシミの原因となります。
β-カロテンは性酸素を除去してくれる他、肌に蓄積されやすいため常にシミを予防してくれます。そのため、こまめに摂取するのがおすすめです。

ポリフェノール
ポリフェノールも活性酸素を除去してくれます。活性酸素がコラーゲンやエラスチンを分解することを抑え、肌のハリを保ちシワを抑えます。

その他
カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラル、亜鉛
なども含まれます。

参考：
KAGOME
https://www.kagome.co.jp/company/nutrition-health/azayakaseikatsu/detail/01/

株式会社　明治
https://www.meiji.co.jp/hello-chocolate/column/189/

大正製薬
https://brand.taisho.co.jp/contents/beauty/558/