こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。
2024年がスタートしましたね♪ 2023年の年末は皆様どのように過ごされたでしょうか。 私たちthreaF(スリーフ)は、日頃の感謝の気持ちをこめて、12月30日(土)の13:00-15:30に初の【大忘年会】を開催しました！ 普段から当店をご愛顧いただいている方や日本酒やワインが好きな方、友達など、約100名の方にお越しいただきました。 大忘年会では、threaFで取り扱っている調味料や食材を使って料理を作りました♪
①あかつきのクリームチーズのせクラッカー ※あかつきのクリームチーズ使用
②カツオのカルパッチョ
③りんごとクリームチーズのブルスケッタ
④きのこのバルサミコ酢ソテーのブルスケッタ
⑤チキンソテー オーツミルクソース乗せ ※オーツミルク使用
⑥クラフトナンプラーを使ったペペロンチーノ ※クラフトナンプラー使用
⑦大豆ミートを使ったトマトソーススパゲティ ※大豆ミート使用
さらに、雑司が谷にある『日本酒屋』さまとコラボし、市場に出回ることの少ない希少な日本酒とのペアリングを楽しみました。 更に、5年以上の歴史をもつワイン会ともコラボさせていただき、豊富なワインもご用意しました♪
当日はワイン会のスタッフさんや、「唎酒師」という日本酒ソムリエの資格を持つ『日本酒屋』さんの店主にもお越しいただき、参加された方たちも美味しい料理やお酒を楽しんでほっこりされていました！ 大忘年会では、皆さんと一緒に年の瀬を笑顔で過ごせるような企画も用意しました！ それが、threaF(スリーフ)で扱っている調味料と、そうでないものを当てるゲーム。 参加された方はもちろん、スタッフも間違えるわけにはいかないと真剣に取り組み、終始盛り上がりました。
会場では、実際に使用した調味料や、threaF(スリーフ)で扱っている商品も販売しており、参加された方も興味津々に手に取っていました。 忘年会も最後まで盛り上がり2023年を締めくくる最高の会にできました！
おわりに
threaF（スリーフ）は、2024年も池袋・雑司が谷を中心に様々なイベントに出店したり、大切な人に贈るぴったりのプレゼントを一緒に考える「おくりものソムリエ」として、お客様の想いを届けるお手伝いをいたします。 今年も何卒よろしくお願い申し上げます。
＜店舗情報＞
・住所：東京都豊島区高田1丁目38−12 目白ガーデンハイツ1F
・電話番号：03-5904-8633
・営業時間：〈月〜金〉11:00〜20:00 〈土日祝〉12:00〜19:00 〈定休日〉毎週水曜日
