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夏バテに負けない体づくり!内側から整える栄養講座×初心者ヨガを開催しました!

夏バテに負けない体づくり!内側から整える栄養講座×初心者ヨガを開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)の阿部です。  8月24日に「夏バテに負けない体づくり!内側から整える栄養講座×初心者ヨガ』を行いました✨ 今回7回目となるヨガイベントで、前回の睡眠講座に続き、私自身が講師として栄養講座を担当しました♪ 前回の陰ヨガを中心としたヨガに少し強度を加え、より身体全体を伸ばすことを意識したヨガをヨガインストラクターのAYAKA先生にレッスンいただきました! 今回は夏の猛暑に負けないように、栄養面と運動面から日常生活でも実践しやすいポイントをお伝えし、内側から身体を整えていけるような企画にしました♪   イベント当日の様子 イベントは栄養講座からスタート♪ 前回初めて講師としてお話し、今回は前回よりも緊張せずお話しするぞ!と意気込んでいましたが、 やはり少し緊張してしまいました💦 ただ、参加された方々全員が熱心に話を聞いてくださり、いつの間にか緊張も和らぎ皆さんのお悩みポイントに沿ってお話しを進めていきました。   「最近なんとなくだるい」「食欲がない」「夜もぐっすり眠れない」といった体の不調が、実は夏バテのサインかもしれないので、まずは自身の夏バテ度をチェックしました。 以下の項目で1つでもチェックがついた方は夏バテ予備軍であるため、ぜひ自身の夏バテ度をチェックしてみてください♪ ①日中、外気温にさらされたり、直射日光を浴びることが多い。 ②温度や湿度の差が大きい空間を、短時間に数回以上出入りする。 ③冷房の温度を低めに設定して、ほとんど汗をかかない。 ④冷たい飲み物や食べ物をよく摂る。 ⑤夜は寝苦しくて眠れないことが多い。 ⑥食欲がなく、体がだるく感じる。 私も夏になると、なんだか体がだるいなと思ったり、夏は冷たくて食べやすいものを選択してしまいがちでしたが、自身の日常生活を振り返ることにより、改善ポイントが見えてきました。 以前は氷が入っていてキンキンに冷えた炭酸ジュースが好きでしたが、なるべく控えるようにし、代わりに常温の水や麦茶をよく飲むようになりました。 水分だけでなく、栄養素をしっかり摂る必要もあるので、毎日の食事だけでは不足しがちなお野菜については、BeグリーンGFを毎日飲むようにしています。 BeグリーンGFには15種類の国産野菜と2種類の乳酸菌が入っており、食欲がなかなかわかない、一人暮らしだったり、日常生活が忙しくなかなかお野菜を摂れないといった方にとってピッタリな商品です! BeグリーンGFの美味しさや手軽さを実感いただくために、参加した皆さんにグリーンを7日分プレゼントしました。 まだBeグリーンGFを飲んだことがない方はお店でも試飲できますので、ぜひお気軽にご来店ください♪   そして後半は呼吸と体の筋肉を伸ばすことをより意識したヨガのスタート! 体の伸ばすことを普段あまり意識できてなかったので、今回のヨガを通して重かった体がスッキリしました♪ 今回は前回よりも少し強度が強く、自身の筋肉を使ってポーズを維持するチャレンジポーズをいくつか行いました。...

夏バテに負けない体づくり!内側から整える栄養講座×初心者ヨガを開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)の阿部です。  8月24日に「夏バテに負けない体づくり!内側から整える栄養講座×初心者ヨガ』を行いました✨ 今回7回目となるヨガイベントで、前回の睡眠講座に続き、私自身が講師として栄養講座を担当しました♪ 前回の陰ヨガを中心としたヨガに少し強度を加え、より身体全体を伸ばすことを意識したヨガをヨガインストラクターのAYAKA先生にレッスンいただきました! 今回は夏の猛暑に負けないように、栄養面と運動面から日常生活でも実践しやすいポイントをお伝えし、内側から身体を整えていけるような企画にしました♪   イベント当日の様子 イベントは栄養講座からスタート♪ 前回初めて講師としてお話し、今回は前回よりも緊張せずお話しするぞ!と意気込んでいましたが、 やはり少し緊張してしまいました💦 ただ、参加された方々全員が熱心に話を聞いてくださり、いつの間にか緊張も和らぎ皆さんのお悩みポイントに沿ってお話しを進めていきました。   「最近なんとなくだるい」「食欲がない」「夜もぐっすり眠れない」といった体の不調が、実は夏バテのサインかもしれないので、まずは自身の夏バテ度をチェックしました。 以下の項目で1つでもチェックがついた方は夏バテ予備軍であるため、ぜひ自身の夏バテ度をチェックしてみてください♪ ①日中、外気温にさらされたり、直射日光を浴びることが多い。 ②温度や湿度の差が大きい空間を、短時間に数回以上出入りする。 ③冷房の温度を低めに設定して、ほとんど汗をかかない。 ④冷たい飲み物や食べ物をよく摂る。 ⑤夜は寝苦しくて眠れないことが多い。 ⑥食欲がなく、体がだるく感じる。 私も夏になると、なんだか体がだるいなと思ったり、夏は冷たくて食べやすいものを選択してしまいがちでしたが、自身の日常生活を振り返ることにより、改善ポイントが見えてきました。 以前は氷が入っていてキンキンに冷えた炭酸ジュースが好きでしたが、なるべく控えるようにし、代わりに常温の水や麦茶をよく飲むようになりました。 水分だけでなく、栄養素をしっかり摂る必要もあるので、毎日の食事だけでは不足しがちなお野菜については、BeグリーンGFを毎日飲むようにしています。 BeグリーンGFには15種類の国産野菜と2種類の乳酸菌が入っており、食欲がなかなかわかない、一人暮らしだったり、日常生活が忙しくなかなかお野菜を摂れないといった方にとってピッタリな商品です! BeグリーンGFの美味しさや手軽さを実感いただくために、参加した皆さんにグリーンを7日分プレゼントしました。 まだBeグリーンGFを飲んだことがない方はお店でも試飲できますので、ぜひお気軽にご来店ください♪   そして後半は呼吸と体の筋肉を伸ばすことをより意識したヨガのスタート! 体の伸ばすことを普段あまり意識できてなかったので、今回のヨガを通して重かった体がスッキリしました♪ 今回は前回よりも少し強度が強く、自身の筋肉を使ってポーズを維持するチャレンジポーズをいくつか行いました。...

「みつはに」を使ったスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました!

「みつはに」を使ったスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました!

「みつはに」を使ったスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました! こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 6月16日に生はちみつとスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました✨ threaFは2024年4月に3周年を迎え、その記念にオリジナル生はちみつの「みつはに」を販売しました。 そこではちみつの美味しさや奥深さを再発見できるようなティーパーティーを開催したいと想い、当日は「みつはに」の生産者である佐藤とみ子さんにもお越しいただき、はちみつについてのプチ座談会つきのイベントを開催しました! 「みつはに」生産者:佐藤さんのご紹介 養蜂家の佐藤さんは10数年前にベジタリアンの人たちとの出会いがきっかけで健康の概念が変わり、ご自身でも野菜作りを始めて7年になると伺いました。 また養蜂をするきっかけになったのは、なんと趣味の山登りでのミツバチとの出会い。 出会ったミツバチが可愛いと思い、いつか養蜂もやってみたいと思ったところから養蜂の師匠と出会い、養蜂の道へ進んだそうです。 佐藤さんはとても物腰の柔らかい方ですが、養蜂家になったエピソードを聞き、とてもアグレッシブな方だと感じそのギャップがとても魅力的でした!   当日のイベントの様子 当日のイベントには、女性8名、男性4名の合計12名の方に参加いただきました。ミツバチやはちみつのことを深く知れる貴重な機会であるため、店長の品田や参加者の皆さまからいくつか佐藤さんに質問させていただきました! まずは佐藤さんがこだわる「非加熱はちみつ」についてです。 はちみつは純粋はちみつとはちみつ加工品に分けられます。純粋はちみつはミツバチが花から蜜を集め、蜜のうに貯め、酵素が加えられミツバチの羽ばたきによって水分量を22%以下に濃縮されたものを指しますが、加温していないとは限らないと伺いました。 佐藤さんが作るはちみつは無添加で加温をしていなく、蜜源によって味や色が異なります。 佐藤さんの「本物のはちみつの味を知ってほしい!」という想いが込められたはちみつは季節により色や香り、味わいが異なりクセが少なく食べやすいのが特徴です。 他にもミツバチやはちみつのことを質問させていただきましたが、中でも特に驚いたのがミツバチの生態です。 佐藤さんのお話しを聞くまでは、ずっと女王蜂と働き蜂の2種類に分かれ、働き蜂はオス・メスがいるのかと思っていましたが、働き蜂はメス蜂だけで、オス蜂は巣内では仕事をせず、生殖活動が主な役割であることや毒針は働き蜂にしかないことを初めて知りました! また巣内での仕事を内勤期、巣外での仕事を外勤期と呼び、仕事は全て分業制で行っていることを知り、なんだかミツバチの世界も人の生活と似ているな~と感じ、蜜蜂を少し身近に感じることができました✨ 参加者の皆さまもミツバチやはちみつのことについて初めて知ることが多かったようで、興味津々に佐藤さんのお話しを聞いていました! ミツバチやはちみつのことをより知った上で、「みつはに」にあうスイーツをご用意し、皆さんお待ちかねの実食タイムです! 今回はスコーン、グラスショートケーキ、はちみつとゆずのアフォガードをご用意しました✨ グラスショートケーキのスポンジはお料理上手で自宅でお茶会も開催していたスタッフの手作りです。クリームはヨーグルトを使用しているため、さっぱりした味わいで「みつはに」をかけても美味しくいただけます。 またthreaFでも人気商品のゆずドリンクと「みつはに」を合わせ、はちみつとゆずドリンクをソースにしたアフォガードはゆずドリンクのさっぱりさと「みつはに」のコクのある甘さがマッチして夏にピッタリのスイーツです。   参加者のみなさまからも、たくさんの嬉しいコメントを頂きましたので、一部ご紹介させていただきます。 ・はちみつについて詳しく聞けて楽しかったです(20代女性) ・貴重なお話しが聞けてとても勉強になりました(20代男性)...

「みつはに」を使ったスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました!

「みつはに」を使ったスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました! こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 6月16日に生はちみつとスイーツのマリアージュティーパーティーを開催しました✨ threaFは2024年4月に3周年を迎え、その記念にオリジナル生はちみつの「みつはに」を販売しました。 そこではちみつの美味しさや奥深さを再発見できるようなティーパーティーを開催したいと想い、当日は「みつはに」の生産者である佐藤とみ子さんにもお越しいただき、はちみつについてのプチ座談会つきのイベントを開催しました! 「みつはに」生産者:佐藤さんのご紹介 養蜂家の佐藤さんは10数年前にベジタリアンの人たちとの出会いがきっかけで健康の概念が変わり、ご自身でも野菜作りを始めて7年になると伺いました。 また養蜂をするきっかけになったのは、なんと趣味の山登りでのミツバチとの出会い。 出会ったミツバチが可愛いと思い、いつか養蜂もやってみたいと思ったところから養蜂の師匠と出会い、養蜂の道へ進んだそうです。 佐藤さんはとても物腰の柔らかい方ですが、養蜂家になったエピソードを聞き、とてもアグレッシブな方だと感じそのギャップがとても魅力的でした!   当日のイベントの様子 当日のイベントには、女性8名、男性4名の合計12名の方に参加いただきました。ミツバチやはちみつのことを深く知れる貴重な機会であるため、店長の品田や参加者の皆さまからいくつか佐藤さんに質問させていただきました! まずは佐藤さんがこだわる「非加熱はちみつ」についてです。 はちみつは純粋はちみつとはちみつ加工品に分けられます。純粋はちみつはミツバチが花から蜜を集め、蜜のうに貯め、酵素が加えられミツバチの羽ばたきによって水分量を22%以下に濃縮されたものを指しますが、加温していないとは限らないと伺いました。 佐藤さんが作るはちみつは無添加で加温をしていなく、蜜源によって味や色が異なります。 佐藤さんの「本物のはちみつの味を知ってほしい!」という想いが込められたはちみつは季節により色や香り、味わいが異なりクセが少なく食べやすいのが特徴です。 他にもミツバチやはちみつのことを質問させていただきましたが、中でも特に驚いたのがミツバチの生態です。 佐藤さんのお話しを聞くまでは、ずっと女王蜂と働き蜂の2種類に分かれ、働き蜂はオス・メスがいるのかと思っていましたが、働き蜂はメス蜂だけで、オス蜂は巣内では仕事をせず、生殖活動が主な役割であることや毒針は働き蜂にしかないことを初めて知りました! また巣内での仕事を内勤期、巣外での仕事を外勤期と呼び、仕事は全て分業制で行っていることを知り、なんだかミツバチの世界も人の生活と似ているな~と感じ、蜜蜂を少し身近に感じることができました✨ 参加者の皆さまもミツバチやはちみつのことについて初めて知ることが多かったようで、興味津々に佐藤さんのお話しを聞いていました! ミツバチやはちみつのことをより知った上で、「みつはに」にあうスイーツをご用意し、皆さんお待ちかねの実食タイムです! 今回はスコーン、グラスショートケーキ、はちみつとゆずのアフォガードをご用意しました✨ グラスショートケーキのスポンジはお料理上手で自宅でお茶会も開催していたスタッフの手作りです。クリームはヨーグルトを使用しているため、さっぱりした味わいで「みつはに」をかけても美味しくいただけます。 またthreaFでも人気商品のゆずドリンクと「みつはに」を合わせ、はちみつとゆずドリンクをソースにしたアフォガードはゆずドリンクのさっぱりさと「みつはに」のコクのある甘さがマッチして夏にピッタリのスイーツです。   参加者のみなさまからも、たくさんの嬉しいコメントを頂きましたので、一部ご紹介させていただきます。 ・はちみつについて詳しく聞けて楽しかったです(20代女性) ・貴重なお話しが聞けてとても勉強になりました(20代男性)...

threaF(スリーフ)×TAMAKI先生エクササイズ

プロダンサー講師によるエクササイズワークショップを開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 5月26日にエクササイズイベントを開催しました✨ 今回は、2月に続いての2回目の開催で、プロダンサーのTAMAKI先生を講師に招いてのコラボ企画! ニューヨークへダンス留学の経験もあり、ダンサー、振付師、ダンスインストラクターとしてご活躍のTAMAKI先生から、初心者からでもできる運動や体操を実践できるとても貴重な機会となりました。   〜TAMAKI先生のご紹介〜 [経歴] 18歳よりダンスを始め、他にもエアリアルティシューや柔軟を習い、 19歳の頃ニューヨークへダンス留学。そこでダンスのみならずヨガに熱中する。 帰国後はダンサー、振付師、ダンスインストラクター、 現在はフィットネスインストラクターとして活動されていらっしゃいます。   開催に至った経緯は、元々はお客様からの紹介でTAMAKI先生とお話しする機会があり、運動を日常に取り入れることの大切さを感じました。恥ずかしながら、私自身も運動しなければと思いつつ、なかなか重い腰が上がらず運動できてませんでした。 threaFでは、「その人にあった贈り物を届ける」おくりものソムリエをコンセプトとしたお店で、サブテーマとして、健康や美容にも良い商品を多数扱っております。 「人から人へ心の豊かさを伝播する」というthreaFのミッションに、TAMAKI先生が共感していただいたこともあり、体験を通して、お店の商品を体感いただけるようなワークショップを開催することとなりました。 当日は、女性6名、男性2名の合計8名の方に参加いただきました。 1週間に2、3回は定期的に運動をするという方から、体を動かすのが1ヶ月ぶりになるという方まで参加いただき、約1時間のエクササイズを楽しんでいただきました! 冒頭にTAMAKI先生から、参加者へのヒアリングを行っていただき、「肩こりの解消をしたい」「ダイエットに取り組んでいるけどなかなか続かない」「日常的に取り組める運動が知りたい」といった声が多かったように思います。 最初は座った状態で、上半身を中心に体を伸ばすようなストレッチを行いました。 先生が前で見本を見せながら行っていくので真似しやすく、ストレッチをすることで身体だけでなく、心の緊張もほぐれていくのを感じました。   その後は立った状態で、下半身のストレッチや体感を鍛えられるようなポージングに移っていきました。 先生と同じポーズを維持するのが難しいようなシーンもありましたが、先生が参加者に「無理のない範囲でご自身の状態に合わせてやっていきましょう」と声をかけてくださるので、安心して運動することができました。ところどころで、水分補給の時間も取ってくれて、その合間で参加者同士での会話も生まれるようになってきました。   身体があたたまってきたあとでは、音楽に合わせてステップを踏んだり、身体をひねったりするような運動を行っていきました! 普段の生活の中ではなかなか動かさない筋肉を使ったり、軽く息が上がるくらいの運動で、運動後は爽快感がありました。 なにより楽しかったです!少人数参加でアットホームな雰囲気でできて、参加者の笑顔が増えて行ったことも印象的でした。 TAMAKI先生の人柄もあると思います。一人一人の状態に合わせて行ってくれて、全員で楽しめるように気遣って教えていただきました。  ...

プロダンサー講師によるエクササイズワークショップを開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 5月26日にエクササイズイベントを開催しました✨ 今回は、2月に続いての2回目の開催で、プロダンサーのTAMAKI先生を講師に招いてのコラボ企画! ニューヨークへダンス留学の経験もあり、ダンサー、振付師、ダンスインストラクターとしてご活躍のTAMAKI先生から、初心者からでもできる運動や体操を実践できるとても貴重な機会となりました。   〜TAMAKI先生のご紹介〜 [経歴] 18歳よりダンスを始め、他にもエアリアルティシューや柔軟を習い、 19歳の頃ニューヨークへダンス留学。そこでダンスのみならずヨガに熱中する。 帰国後はダンサー、振付師、ダンスインストラクター、 現在はフィットネスインストラクターとして活動されていらっしゃいます。   開催に至った経緯は、元々はお客様からの紹介でTAMAKI先生とお話しする機会があり、運動を日常に取り入れることの大切さを感じました。恥ずかしながら、私自身も運動しなければと思いつつ、なかなか重い腰が上がらず運動できてませんでした。 threaFでは、「その人にあった贈り物を届ける」おくりものソムリエをコンセプトとしたお店で、サブテーマとして、健康や美容にも良い商品を多数扱っております。 「人から人へ心の豊かさを伝播する」というthreaFのミッションに、TAMAKI先生が共感していただいたこともあり、体験を通して、お店の商品を体感いただけるようなワークショップを開催することとなりました。 当日は、女性6名、男性2名の合計8名の方に参加いただきました。 1週間に2、3回は定期的に運動をするという方から、体を動かすのが1ヶ月ぶりになるという方まで参加いただき、約1時間のエクササイズを楽しんでいただきました! 冒頭にTAMAKI先生から、参加者へのヒアリングを行っていただき、「肩こりの解消をしたい」「ダイエットに取り組んでいるけどなかなか続かない」「日常的に取り組める運動が知りたい」といった声が多かったように思います。 最初は座った状態で、上半身を中心に体を伸ばすようなストレッチを行いました。 先生が前で見本を見せながら行っていくので真似しやすく、ストレッチをすることで身体だけでなく、心の緊張もほぐれていくのを感じました。   その後は立った状態で、下半身のストレッチや体感を鍛えられるようなポージングに移っていきました。 先生と同じポーズを維持するのが難しいようなシーンもありましたが、先生が参加者に「無理のない範囲でご自身の状態に合わせてやっていきましょう」と声をかけてくださるので、安心して運動することができました。ところどころで、水分補給の時間も取ってくれて、その合間で参加者同士での会話も生まれるようになってきました。   身体があたたまってきたあとでは、音楽に合わせてステップを踏んだり、身体をひねったりするような運動を行っていきました! 普段の生活の中ではなかなか動かさない筋肉を使ったり、軽く息が上がるくらいの運動で、運動後は爽快感がありました。 なにより楽しかったです!少人数参加でアットホームな雰囲気でできて、参加者の笑顔が増えて行ったことも印象的でした。 TAMAKI先生の人柄もあると思います。一人一人の状態に合わせて行ってくれて、全員で楽しめるように気遣って教えていただきました。  ...

クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使って身体も心も温まるチョンゴル(韓国風すき焼きうどん)の料理教室の開催しました!

クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使って身体も心も温まるチョンゴル(韓国風す...

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 1月20日にクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』と『う米めん』を使ったチョンゴル(韓国風すき焼きうどん)の料理教室を開催しました✨ 今回のお料理教室はthreaF(スリーフ)とクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発された「株式会社THE MIRAI」さんとの第3弾目のコラボ企画になります! クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』はライフスタイル雑誌Martの【2023年『流行りモノ』先取りアワード】にも掲載された話題の商品です。 https://mart-magazine.com/food-recipe/seasoning/258917/ ナンプラーと聞くと、独特なクセのある調味料で、どの料理に使ったら良いのか悩む方が多いのではないでしょうか。 しかし『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』は、和食にも合うようにと2年以上かけて開発されたナンプラーで、通常のナンプラーのような癖はなく、日本の魚醤に近い味わいですが、魚醤よりも塩味がまろやかなのが特徴的です。 和・洋・中のどの料理とも相性がよく、1本あるだけで料理のレパートリーが広がります😆 そんなナンプラーと、threaFでも入荷当初から大人気のう米めんを使って、体の芯から温まるチョンゴルを作りましたので、その様子を少しご紹介したいと思います♪ まず料理教室を始める前に、株式会社THE MIRAIの代表の田村さんからクラフトナンプラーの紹介をいただきます。メーカー様から商品の誕生秘話を聞ける貴重な時間で、原材料からこだわり、商品化をするまでに試行錯誤を重ねた商品であることを実感しました✨   クラフトナンプラーの魅力を知って、いよいよ調理スタート! まずは講師が本日作るメニューのデモンストレーションを行います♪   参加者の皆さんは前のほうに来て、熱心に講師のデモンストレーションを見て調理行程を確認します。 参加者の方々と講師の距離が近く、アットホームな雰囲気であることも魅力の一つです✨ デモンストレーションも何回かに分けて行い、参加者の方々のそれぞれの調理の進捗状況を確認しながら一緒に進めていきますので、料理初心者の方でもお気軽にご参加いただけます! デモンストレーションがある程度終わったら、それぞれの調理台で調理を進めていきます。今回は2人1組、3人1組で調理を行いました!参加者の方々は楽しい方ばかりで、和気あいあいとした空気の中、各台で協力しながら調理を進めました♪ 調理が一段落し、それぞれの器に盛り付けします。うどんの上に具材をたっぷり乗せて、最後に温泉卵を中央に乗せて完成です!...

クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使って身体も心も温まるチョンゴル(韓国風す...

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 1月20日にクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』と『う米めん』を使ったチョンゴル(韓国風すき焼きうどん)の料理教室を開催しました✨ 今回のお料理教室はthreaF(スリーフ)とクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発された「株式会社THE MIRAI」さんとの第3弾目のコラボ企画になります! クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』はライフスタイル雑誌Martの【2023年『流行りモノ』先取りアワード】にも掲載された話題の商品です。 https://mart-magazine.com/food-recipe/seasoning/258917/ ナンプラーと聞くと、独特なクセのある調味料で、どの料理に使ったら良いのか悩む方が多いのではないでしょうか。 しかし『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』は、和食にも合うようにと2年以上かけて開発されたナンプラーで、通常のナンプラーのような癖はなく、日本の魚醤に近い味わいですが、魚醤よりも塩味がまろやかなのが特徴的です。 和・洋・中のどの料理とも相性がよく、1本あるだけで料理のレパートリーが広がります😆 そんなナンプラーと、threaFでも入荷当初から大人気のう米めんを使って、体の芯から温まるチョンゴルを作りましたので、その様子を少しご紹介したいと思います♪ まず料理教室を始める前に、株式会社THE MIRAIの代表の田村さんからクラフトナンプラーの紹介をいただきます。メーカー様から商品の誕生秘話を聞ける貴重な時間で、原材料からこだわり、商品化をするまでに試行錯誤を重ねた商品であることを実感しました✨   クラフトナンプラーの魅力を知って、いよいよ調理スタート! まずは講師が本日作るメニューのデモンストレーションを行います♪   参加者の皆さんは前のほうに来て、熱心に講師のデモンストレーションを見て調理行程を確認します。 参加者の方々と講師の距離が近く、アットホームな雰囲気であることも魅力の一つです✨ デモンストレーションも何回かに分けて行い、参加者の方々のそれぞれの調理の進捗状況を確認しながら一緒に進めていきますので、料理初心者の方でもお気軽にご参加いただけます! デモンストレーションがある程度終わったら、それぞれの調理台で調理を進めていきます。今回は2人1組、3人1組で調理を行いました!参加者の方々は楽しい方ばかりで、和気あいあいとした空気の中、各台で協力しながら調理を進めました♪ 調理が一段落し、それぞれの器に盛り付けします。うどんの上に具材をたっぷり乗せて、最後に温泉卵を中央に乗せて完成です!...

ハロウィン特集!ハロウィンパイとハロウィンティラミスの料理教室を開催しました♪

ハロウィン特集!ハロウィンパイとハロウィンティラミスの料理教室を開催しました♪

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です。 今回は10月9日にハロウィン特集としてかぼちゃを使ったパイとティラミス作りを開催しましたので、 ご紹介していきます😊 10月31日のハロウィンは日本でも秋を象徴する一大イベントの一つですね! 日本ではハロウィンというと仮装パーティーのイメージが強いですが、調べてみると ハロウィンの起源は意外にも古く2000年以上前に遡ります。 ”ハロウィンは古代ケルト人のドゥルイド教で行われていたサウィン祭が起源といわれています。 古代ケルトの暦では、11月1日が新年とされ、大晦日にあたる10月31日の夜に先祖の霊が戻ってくると 信じられていました。 しかし、悪霊も一緒にやって来て、作物に悪い影響を与えたり、子どもをさらったり、現世の人間たちに悪いことをするといわれていました。 そこで人々は、身を守るために仮面や仮装をして仲間に見せかけたり、魔除けの焚き火を行ったりしたといわれます。 やがて、ケルト人が自然崇拝からキリスト教へと移る過程で、ケルトの祭りと合わせて「諸聖人の日」ができた といわれていますが、宗教行事としてハロウィンを行うことはなく、キリスト教会ではハロウィンの習俗の解釈や賛否がわかれています。 現在のような形になったのは19世紀の後半で、移民とともにアメリカに伝わったハロウィンを子どもが大変怖がったため、子どもでも楽しめるイベントに変化していきました。 ” (引用:https://www.enjoytokyo.jp/feature/halloween/article_knowledge/) またハロウィンが近づくとかぼちゃを使ったランタン【ジャック・オー・ランタン】を目にする機会も多いですが、 最初はカブを使っていましたが、アメリカにハロウィンが伝わってからはかぼちゃを使うようになり、それが定着したようです。 (参考記事:https://skywardplus.jal.co.jp/plus_one/calendar/halloween) 今回はハロウィンの際のホームパーティーやご友人にプレセントする手作りお菓子にも喜ばれる かぼちゃを使ったクリームたっぷりなパイとかぼちゃの甘さとコーヒーのほろ苦さが雑妙にマッチしたティラミスを作りました♪ 最初は私が作り方をデモンストレーションするところから始めます。 参加の方々はお菓子作りに初挑戦する方々が多く、真剣な眼差しでみています。  デモンストレーション後は2人1組で和気あいあいとお菓子作りを開始します。 料理教室のリピーターの方も多く、料理教室を通してどんどんと仲良くなり、 どの役割を担当するか楽しく話しながら調理を進めていきます✨ アットホームな雰囲気で、会話しながら楽しく料理ができるので料理がちょっと苦手だな…とか 一人で調理をするのが不安だなって方でも気軽にご参加いただけます♪ 参加した方々は皆さん手際がよく、テキパキとパイ作り、ティラミス作りを進めていき...

ハロウィン特集!ハロウィンパイとハロウィンティラミスの料理教室を開催しました♪

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です。 今回は10月9日にハロウィン特集としてかぼちゃを使ったパイとティラミス作りを開催しましたので、 ご紹介していきます😊 10月31日のハロウィンは日本でも秋を象徴する一大イベントの一つですね! 日本ではハロウィンというと仮装パーティーのイメージが強いですが、調べてみると ハロウィンの起源は意外にも古く2000年以上前に遡ります。 ”ハロウィンは古代ケルト人のドゥルイド教で行われていたサウィン祭が起源といわれています。 古代ケルトの暦では、11月1日が新年とされ、大晦日にあたる10月31日の夜に先祖の霊が戻ってくると 信じられていました。 しかし、悪霊も一緒にやって来て、作物に悪い影響を与えたり、子どもをさらったり、現世の人間たちに悪いことをするといわれていました。 そこで人々は、身を守るために仮面や仮装をして仲間に見せかけたり、魔除けの焚き火を行ったりしたといわれます。 やがて、ケルト人が自然崇拝からキリスト教へと移る過程で、ケルトの祭りと合わせて「諸聖人の日」ができた といわれていますが、宗教行事としてハロウィンを行うことはなく、キリスト教会ではハロウィンの習俗の解釈や賛否がわかれています。 現在のような形になったのは19世紀の後半で、移民とともにアメリカに伝わったハロウィンを子どもが大変怖がったため、子どもでも楽しめるイベントに変化していきました。 ” (引用:https://www.enjoytokyo.jp/feature/halloween/article_knowledge/) またハロウィンが近づくとかぼちゃを使ったランタン【ジャック・オー・ランタン】を目にする機会も多いですが、 最初はカブを使っていましたが、アメリカにハロウィンが伝わってからはかぼちゃを使うようになり、それが定着したようです。 (参考記事:https://skywardplus.jal.co.jp/plus_one/calendar/halloween) 今回はハロウィンの際のホームパーティーやご友人にプレセントする手作りお菓子にも喜ばれる かぼちゃを使ったクリームたっぷりなパイとかぼちゃの甘さとコーヒーのほろ苦さが雑妙にマッチしたティラミスを作りました♪ 最初は私が作り方をデモンストレーションするところから始めます。 参加の方々はお菓子作りに初挑戦する方々が多く、真剣な眼差しでみています。  デモンストレーション後は2人1組で和気あいあいとお菓子作りを開始します。 料理教室のリピーターの方も多く、料理教室を通してどんどんと仲良くなり、 どの役割を担当するか楽しく話しながら調理を進めていきます✨ アットホームな雰囲気で、会話しながら楽しく料理ができるので料理がちょっと苦手だな…とか 一人で調理をするのが不安だなって方でも気軽にご参加いただけます♪ 参加した方々は皆さん手際がよく、テキパキとパイ作り、ティラミス作りを進めていき...

オーツミルクを使った夏野菜ミルクカレーの料理教室を開催しました!

オーツミルクを使った夏野菜ミルクカレーの料理教室を開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です。 今回は8月20日にオーツミルクを使った夏野菜ミルクカレーの料理教室を開催しましたので、 ご紹介していきます😊 “オーツミルクは「オーツ麦」という麦からつくられるミルクです。 オーツ麦は燕麦(えんばく)やオート麦とも言い、オートミールやグラノーラの材料にもなっている穀物です。” 栄養価が高くヴィーガンの方やアレルギー・乳糖不耐症の方でも摂取できるため、アーモンドミルクやライスミルクなどと並んで第3のミルクとも呼ばれており、今注目されている食品です✨  (引用:spaceship earth 記事) 今回の料理教室ではthreaFでも人気商品の『マイナーフィギュアズ 有機バリスタオーツミルク』を使いました。 マイナーズフィギュアズのオーツミルクは、人気のコーヒーショップなどでも使われている、 コーヒーを美味しく飲む為に作られたバリスタ用のオーツミルクです。 コクとまろやかさ、ふんわりとしたオーツの香りと甘みが後を引く美味しさが特徴です。 そのまま飲んでもとても美味しいオーツミルクですが、お料理にもとっても相性が良いので、 今回はオーツミルクのまろやかさを活かしたミルクカレーを作りました😊  ミルクカレーなので、辛さも控え目でお子様でも食べやすい味付けになっています。 カレールウは使わずにカレー粉やガラムマサラで味を付けることにより、口当たりはまろやかでも 最後に少しスパイスが利いて、スプーンを持つ手が止まらない一皿です✨  そしてデザートにはオーツミルクのまろやかさとデーツシロップの優しい甘さが引き立つ オーツミルクプリンを作りました! それでは当日のお料理教室の様子をご紹介していきます♪ まずは講師の方が食材の切り方や作り方の流れをデモンストレーションします。   デモンストレーション後に2人1組で協力しながら食材を切っていきます。 料理女子・料理男子の方々が参加され、皆さんあっという間に切り終えていきます。 写真をいざ撮ろう!と思ったころには綺麗に切り終えた後でした💦   食材の切り込みが終わったら、食材を炒めカレーを仕上げていく工程に移ります。...

オーツミルクを使った夏野菜ミルクカレーの料理教室を開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です。 今回は8月20日にオーツミルクを使った夏野菜ミルクカレーの料理教室を開催しましたので、 ご紹介していきます😊 “オーツミルクは「オーツ麦」という麦からつくられるミルクです。 オーツ麦は燕麦(えんばく)やオート麦とも言い、オートミールやグラノーラの材料にもなっている穀物です。” 栄養価が高くヴィーガンの方やアレルギー・乳糖不耐症の方でも摂取できるため、アーモンドミルクやライスミルクなどと並んで第3のミルクとも呼ばれており、今注目されている食品です✨  (引用:spaceship earth 記事) 今回の料理教室ではthreaFでも人気商品の『マイナーフィギュアズ 有機バリスタオーツミルク』を使いました。 マイナーズフィギュアズのオーツミルクは、人気のコーヒーショップなどでも使われている、 コーヒーを美味しく飲む為に作られたバリスタ用のオーツミルクです。 コクとまろやかさ、ふんわりとしたオーツの香りと甘みが後を引く美味しさが特徴です。 そのまま飲んでもとても美味しいオーツミルクですが、お料理にもとっても相性が良いので、 今回はオーツミルクのまろやかさを活かしたミルクカレーを作りました😊  ミルクカレーなので、辛さも控え目でお子様でも食べやすい味付けになっています。 カレールウは使わずにカレー粉やガラムマサラで味を付けることにより、口当たりはまろやかでも 最後に少しスパイスが利いて、スプーンを持つ手が止まらない一皿です✨  そしてデザートにはオーツミルクのまろやかさとデーツシロップの優しい甘さが引き立つ オーツミルクプリンを作りました! それでは当日のお料理教室の様子をご紹介していきます♪ まずは講師の方が食材の切り方や作り方の流れをデモンストレーションします。   デモンストレーション後に2人1組で協力しながら食材を切っていきます。 料理女子・料理男子の方々が参加され、皆さんあっという間に切り終えていきます。 写真をいざ撮ろう!と思ったころには綺麗に切り終えた後でした💦   食材の切り込みが終わったら、食材を炒めカレーを仕上げていく工程に移ります。...

『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使った和風ペペロンチーノの料理教室を開催しました!

『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使った和風ペペロンチーノの料理教室を開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 7月22日にクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使った和風ペペロンチーノの料理教室を開催しました✨ 今回のお料理教室はthreaF(スリーフ)とクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発された 株式会社THE MIRAIさんとの2回目のコラボ企画! 今回も株式会社THE MIRAIの代表である田村さんを料理教室にお招きし、 『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発したきっかけや想いが直接聞けるとても貴重な機会となりました。   田村さんがクラフトナンプラーを開発するきっかけになったのは、 幼少期の頃にタイのバンコクで育った頃に遡ります。 タイ料理には欠かすことのできないナンプラーですが、独特のクセや香りが苦手という方も多く、 田村さんご自身の特有の香りやクセを苦手としていました。 特有の香りを改善し、旨味を強調するようなナンプラーを開発すれば、 みんなに喜んでもらえるのではないかと考え、2年以上の歳月をかけてクラフトナンプラーを開発されました。 公式HP:https://thefishsauce.official.ec/ 2022年に販売を開始し、2023年にはライフスタイル雑誌Martの 【2023年『流行りモノ』先取りアワード】にも掲載された話題の商品です。  https://mart-magazine.com/food-recipe/seasoning/258917/ 少量でも旨味がたっぷりつまったクラフトナンプラーで和風ペペロンチーノとジュレサラダを今回作りました♪ 参加者の方々とも大いに盛り上がった料理教室の様子をご紹介します! まずは講師の方から、今回作る料理の手順をデモンストレーションします。  デモンストレーション後は、各台で参加者の方々が協力して、調理を進めていきます。 ...

『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使った和風ペペロンチーノの料理教室を開催しました!

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 7月22日にクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使った和風ペペロンチーノの料理教室を開催しました✨ 今回のお料理教室はthreaF(スリーフ)とクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発された 株式会社THE MIRAIさんとの2回目のコラボ企画! 今回も株式会社THE MIRAIの代表である田村さんを料理教室にお招きし、 『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発したきっかけや想いが直接聞けるとても貴重な機会となりました。   田村さんがクラフトナンプラーを開発するきっかけになったのは、 幼少期の頃にタイのバンコクで育った頃に遡ります。 タイ料理には欠かすことのできないナンプラーですが、独特のクセや香りが苦手という方も多く、 田村さんご自身の特有の香りやクセを苦手としていました。 特有の香りを改善し、旨味を強調するようなナンプラーを開発すれば、 みんなに喜んでもらえるのではないかと考え、2年以上の歳月をかけてクラフトナンプラーを開発されました。 公式HP:https://thefishsauce.official.ec/ 2022年に販売を開始し、2023年にはライフスタイル雑誌Martの 【2023年『流行りモノ』先取りアワード】にも掲載された話題の商品です。  https://mart-magazine.com/food-recipe/seasoning/258917/ 少量でも旨味がたっぷりつまったクラフトナンプラーで和風ペペロンチーノとジュレサラダを今回作りました♪ 参加者の方々とも大いに盛り上がった料理教室の様子をご紹介します! まずは講師の方から、今回作る料理の手順をデモンストレーションします。  デモンストレーション後は、各台で参加者の方々が協力して、調理を進めていきます。 ...

オーツミルクを使ったミルク担々麵の料理教室を開催しました♪

オーツミルクを使ったミルク担々麵の料理教室を開催しました♪

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です♪ 7月に入り本格的に暑い季節がやってきましたね💦 暑い季節はクーラーの利いている部屋で快適に過ごしていたくなりますが、 外と中の寒暖差が激しいと免疫力が低下し、体調を崩しやすくなる季節でもあります。 これからより本格化する暑さを乗り切るために、日頃からしっかり栄養や十分な睡眠をとることが大事ですね。 参考文献:https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat510/h30/300801001/ そんな暑い夏にぴったりのメニューとして、オーツミルクを使ったミルク担々麵の料理教室を開催しました! オーツミルクはthreaFでも大人気商品である『マイナーフィギュアズ 有機バリスタオーツミルク』を使いました。  マイナーフィギュアズのオーツミルクは、ブルーボトルコーヒーなどでも使われている、コーヒーを美味しく飲む為に作られたバリスタ用のオーツミルクです。 栄養価が高くヴィーガンの方やアレルギー・乳糖不耐症の方でも摂取できるため、 アーモンドミルクやライスミルクなどと並んで第3のミルクとも呼ばれています。 アーモンドミルクやライスミルクと比べるとクセが少なく、お料理にも相性が良いのも特徴です。 今回のメニューはそんなオーツミルクの特徴を活かし、坦々麺特有の辛味をマイルドにすることで、 お子様から大人の方まで楽しめるメニューにしました! また今回の担々麺にはのど越しのよい素麺を使用し、 『暑い日はなかなか食欲がわかない…』という方にも食べやすいメニューにしています😊 では、今回のお料理教室の様子をご紹介していきます♪ 今回は普段からご自宅でもお料理しており、食に興味がある主婦の方にご参加いただきました。 最初に調理の流れをデモンストレーションし、各自で調理を行っていただきます。   皆さん真剣なまなざしで調理の流れや手順等をみて、すぐに覚えてサクサクと調理に取り掛かります。 普段からお料理をされている方なので、手際よく調理されてあっという間に 2品完成させていました👀 お楽しみの実食タイムは皆さんとテーブルを囲い、実食していきます。   甘辛く味付けした肉味噌とオーツミルクのまろやかさの相性が抜群!! 最後にラー油のピリッとした辛さがさらに食欲をそそります✨ ラー油を入れる量によって辛さを調整できるので、辛いのが苦手な方でも食べやすい担々麺でした😊...

オーツミルクを使ったミルク担々麵の料理教室を開催しました♪

こんにちは! threaF(スリーフ)スタッフの阿部です♪ 7月に入り本格的に暑い季節がやってきましたね💦 暑い季節はクーラーの利いている部屋で快適に過ごしていたくなりますが、 外と中の寒暖差が激しいと免疫力が低下し、体調を崩しやすくなる季節でもあります。 これからより本格化する暑さを乗り切るために、日頃からしっかり栄養や十分な睡眠をとることが大事ですね。 参考文献:https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat510/h30/300801001/ そんな暑い夏にぴったりのメニューとして、オーツミルクを使ったミルク担々麵の料理教室を開催しました! オーツミルクはthreaFでも大人気商品である『マイナーフィギュアズ 有機バリスタオーツミルク』を使いました。  マイナーフィギュアズのオーツミルクは、ブルーボトルコーヒーなどでも使われている、コーヒーを美味しく飲む為に作られたバリスタ用のオーツミルクです。 栄養価が高くヴィーガンの方やアレルギー・乳糖不耐症の方でも摂取できるため、 アーモンドミルクやライスミルクなどと並んで第3のミルクとも呼ばれています。 アーモンドミルクやライスミルクと比べるとクセが少なく、お料理にも相性が良いのも特徴です。 今回のメニューはそんなオーツミルクの特徴を活かし、坦々麺特有の辛味をマイルドにすることで、 お子様から大人の方まで楽しめるメニューにしました! また今回の担々麺にはのど越しのよい素麺を使用し、 『暑い日はなかなか食欲がわかない…』という方にも食べやすいメニューにしています😊 では、今回のお料理教室の様子をご紹介していきます♪ 今回は普段からご自宅でもお料理しており、食に興味がある主婦の方にご参加いただきました。 最初に調理の流れをデモンストレーションし、各自で調理を行っていただきます。   皆さん真剣なまなざしで調理の流れや手順等をみて、すぐに覚えてサクサクと調理に取り掛かります。 普段からお料理をされている方なので、手際よく調理されてあっという間に 2品完成させていました👀 お楽しみの実食タイムは皆さんとテーブルを囲い、実食していきます。   甘辛く味付けした肉味噌とオーツミルクのまろやかさの相性が抜群!! 最後にラー油のピリッとした辛さがさらに食欲をそそります✨ ラー油を入れる量によって辛さを調整できるので、辛いのが苦手な方でも食べやすい担々麺でした😊...

「母の日」コラボ企画♪スターチスフラワーリース作りを開催しました!

「母の日」コラボ企画♪スターチスフラワーリース作りを開催しました!

こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの阿部です。 5月13日に母の日特集のワークショップとして、スターチスフラワーを使ったフラワーリース作りを開催しました✨ 今回のワークショップはフラワーデザイナーのL’air du jardin ayacoさんを講師にお迎えしたスペシャル企画♪ 当日は満員御礼で、L’air du jardin ayacoさんと参加者の方々が楽しく会話されながら、それぞれのセンス溢れる素敵なフラワーリースを作ることができました😊 L’air du jardin ayacoさんは東京で会社勤務する傍ら、フランス様式のフラワーアレンジメントを勉強し、日仏フローラル芸術協会のディプロマおよびパリ7区で行われるフラワーアレンジメント技術認定試験(DAFA2)の資格を取得されました。 ご退職後、英国のフラワーショップでの勤務や結婚式等の会場装飾の経験を経て、アトリエ〈L’air du jardin(レール・デュ・ジャルダン)〉をスタートしました。 L’air du jardin ayacoさんは笑顔がとっても素敵な方で、一人一人に寄り添いながらフラワーリースの作り方をレクチャーされておりました✨ 参加者の方々が思い描いているフラワーリースが作成できるように、アドバイスや綺麗にリースを作るコツなども教えていただき、直接フラワーアレンジメントの技術を学べる貴重な機会となりました。   また今回フラワーリースに使用したスターチスは花の色が青やピンク、黄色、白、紫、赤など様々あり、花に見える色がついている部分は萼(がく)であり、実際の花は白い部分になります。萼の部分は散ることなく長期間色褪せずに残るため、ドライフラワーとしても人気があるお花です。 参照:https://lovegreen.net/languageofflower2/p31328/   紫や濃いピンク、淡いピンクのスターチスの他にユーカリの葉もご用意いただきました。 ユーカリの葉を入れることにより、フラワーリースの印象が一気に変わり、スターチスたっぷりの可愛らしいリースから大人っぽい雰囲気があるリースまでバリエーション豊かなフラワーリースができました😊 では、そんな素敵なフラワーリースができるまでの過程を少しご紹介していきます♪ まずはリースの土台にワイヤーをまきつけていきます。...

「母の日」コラボ企画♪スターチスフラワーリース作りを開催しました!

こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの阿部です。 5月13日に母の日特集のワークショップとして、スターチスフラワーを使ったフラワーリース作りを開催しました✨ 今回のワークショップはフラワーデザイナーのL’air du jardin ayacoさんを講師にお迎えしたスペシャル企画♪ 当日は満員御礼で、L’air du jardin ayacoさんと参加者の方々が楽しく会話されながら、それぞれのセンス溢れる素敵なフラワーリースを作ることができました😊 L’air du jardin ayacoさんは東京で会社勤務する傍ら、フランス様式のフラワーアレンジメントを勉強し、日仏フローラル芸術協会のディプロマおよびパリ7区で行われるフラワーアレンジメント技術認定試験(DAFA2)の資格を取得されました。 ご退職後、英国のフラワーショップでの勤務や結婚式等の会場装飾の経験を経て、アトリエ〈L’air du jardin(レール・デュ・ジャルダン)〉をスタートしました。 L’air du jardin ayacoさんは笑顔がとっても素敵な方で、一人一人に寄り添いながらフラワーリースの作り方をレクチャーされておりました✨ 参加者の方々が思い描いているフラワーリースが作成できるように、アドバイスや綺麗にリースを作るコツなども教えていただき、直接フラワーアレンジメントの技術を学べる貴重な機会となりました。   また今回フラワーリースに使用したスターチスは花の色が青やピンク、黄色、白、紫、赤など様々あり、花に見える色がついている部分は萼(がく)であり、実際の花は白い部分になります。萼の部分は散ることなく長期間色褪せずに残るため、ドライフラワーとしても人気があるお花です。 参照:https://lovegreen.net/languageofflower2/p31328/   紫や濃いピンク、淡いピンクのスターチスの他にユーカリの葉もご用意いただきました。 ユーカリの葉を入れることにより、フラワーリースの印象が一気に変わり、スターチスたっぷりの可愛らしいリースから大人っぽい雰囲気があるリースまでバリエーション豊かなフラワーリースができました😊 では、そんな素敵なフラワーリースができるまでの過程を少しご紹介していきます♪ まずはリースの土台にワイヤーをまきつけていきます。...