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オンラインで学ぶ📷ヴィーガン料理教室
こんにちは😃 threaF(スリーフ)スタッフの下田です🌱 いよいよ明日になりますが、9月23日(祝）にオンラインで開催するワークショップ、クラフトメイドマルシェにthreaFも出店します👍✨✨ ６月の出店に引き続き2回目の出店になりますが、今回もヴィーガン料理の教室を開催します🍽✨ そこで今回は、ヴィーガン料理から大豆ミートの話まで、そしてヴィーガン料理教室の講師の安藤先生についてご紹介します😃🌱 ヴィーガンとは？ ヴィーガンとはベジタリアンの1つです。 「人間は動物を搾取することなく生きるべき」といった主義から、肉や魚、卵や乳製品といった動物性食品を食べません。また、食事のほか、レザーや毛皮などの動物性製品の使用も避けることで、動物の命を尊重しています🐖 最近では肉より野菜を食べることで、健康や美容のためにヴィーガン生活をする人も増えています😃💕 ヴィーガンになったきっかけ 安藤先生は昔、便秘ぎみで肌荒れもすごく、悩んでいたそうです😱 そんな時、母親から勧められヴィーガン料理を食べ始めたのがきっかけだったとのこと。 野菜や豆腐中心の食生活に変えてからお腹もスッキリ、肌の悩みも気にならなくなり、以降もヴィーガン生活を続けているといいます😆✨ ヴィーガンはどんな料理を食べるの？ 健康や美容に良いのはわかったけれど、肉や魚を食べない生活はちょっと寂しい、食べられるものがかなり制限されるのでは⁉️💧と思ってしまいます。 ですが、ヴィーガンでも唐揚げやハンバーグ、生姜焼きなんかもちゃんと食べています🍖 その秘密は、「フェイクミート」とも呼ばれる大豆ミートを使っているんです😋✨ 大豆ミートは、大豆を乾燥させて作っており、調理の際にお湯で戻すと肉のような食感になります🍖 肉に比べてカロリーが低く、高タンパク、食物繊維やビタミン、ミネラルなど、栄養も豊富です🌱 最近ではスーパーで手に入ったり、大豆ミートを使ったお弁当がコンビニでも売られていて、気軽に楽しめます👍 ワークショップ開催！大豆ミートを使った韓国料理 9月23日にオンラインで開催するワークショップ、クラフトメイドマルシェで、大豆ミートを使ったヤンニョムチキンの料理教室を行います🍽 ヤンニョムチキンはコチュジャン、ニンニク、砂糖などで甘辛く味付けした韓国のフライドチキンの一種です🍗 今回はチキンの代わりに、大豆ミートを使います。 今回のワークショップはオンラインでの開催なのですが、パソコンやスマホ、タブレットを使い、料理教室が受けられます😋 参加申し込みをすると、大豆ミートがお家に届くので、それも嬉しいですね✨ お出かけできない祝日に、オンラインでわいわいできたら楽しいこと間違いなし♪ 身体にも地球にも優しくなることができる。 肉を作る畜産業は森林破壊な温室効果ガスなどの環境問題も多く抱えているため、野菜中心の生活をすることで、地球を守ることにもつながります🌎🌱 また、肉を食べないことで動物を守ることにもなりますね🐖...
オンラインで学ぶ📷ヴィーガン料理教室
こんにちは😃 threaF(スリーフ)スタッフの下田です🌱 いよいよ明日になりますが、9月23日(祝）にオンラインで開催するワークショップ、クラフトメイドマルシェにthreaFも出店します👍✨✨ ６月の出店に引き続き2回目の出店になりますが、今回もヴィーガン料理の教室を開催します🍽✨ そこで今回は、ヴィーガン料理から大豆ミートの話まで、そしてヴィーガン料理教室の講師の安藤先生についてご紹介します😃🌱 ヴィーガンとは？ ヴィーガンとはベジタリアンの1つです。 「人間は動物を搾取することなく生きるべき」といった主義から、肉や魚、卵や乳製品といった動物性食品を食べません。また、食事のほか、レザーや毛皮などの動物性製品の使用も避けることで、動物の命を尊重しています🐖 最近では肉より野菜を食べることで、健康や美容のためにヴィーガン生活をする人も増えています😃💕 ヴィーガンになったきっかけ 安藤先生は昔、便秘ぎみで肌荒れもすごく、悩んでいたそうです😱 そんな時、母親から勧められヴィーガン料理を食べ始めたのがきっかけだったとのこと。 野菜や豆腐中心の食生活に変えてからお腹もスッキリ、肌の悩みも気にならなくなり、以降もヴィーガン生活を続けているといいます😆✨ ヴィーガンはどんな料理を食べるの？ 健康や美容に良いのはわかったけれど、肉や魚を食べない生活はちょっと寂しい、食べられるものがかなり制限されるのでは⁉️💧と思ってしまいます。 ですが、ヴィーガンでも唐揚げやハンバーグ、生姜焼きなんかもちゃんと食べています🍖 その秘密は、「フェイクミート」とも呼ばれる大豆ミートを使っているんです😋✨ 大豆ミートは、大豆を乾燥させて作っており、調理の際にお湯で戻すと肉のような食感になります🍖 肉に比べてカロリーが低く、高タンパク、食物繊維やビタミン、ミネラルなど、栄養も豊富です🌱 最近ではスーパーで手に入ったり、大豆ミートを使ったお弁当がコンビニでも売られていて、気軽に楽しめます👍 ワークショップ開催！大豆ミートを使った韓国料理 9月23日にオンラインで開催するワークショップ、クラフトメイドマルシェで、大豆ミートを使ったヤンニョムチキンの料理教室を行います🍽 ヤンニョムチキンはコチュジャン、ニンニク、砂糖などで甘辛く味付けした韓国のフライドチキンの一種です🍗 今回はチキンの代わりに、大豆ミートを使います。 今回のワークショップはオンラインでの開催なのですが、パソコンやスマホ、タブレットを使い、料理教室が受けられます😋 参加申し込みをすると、大豆ミートがお家に届くので、それも嬉しいですね✨ お出かけできない祝日に、オンラインでわいわいできたら楽しいこと間違いなし♪ 身体にも地球にも優しくなることができる。 肉を作る畜産業は森林破壊な温室効果ガスなどの環境問題も多く抱えているため、野菜中心の生活をすることで、地球を守ることにもつながります🌎🌱 また、肉を食べないことで動物を守ることにもなりますね🐖...
爆笑必至！○○な商品ベスト3を考えたら大喜利になった
みなさんこんにちは☺︎ threaF(スリーフ）店長の大井です☘️ 先日のブログでスタッフの下田も書いていたように、 threaFのスタッフはとても仲良し❤️ 店頭で接客している人だけでなく、ホームページを作ったり、デザインをしたり、 いろんな担当がいます♪ 個性あふれる仲間と、 日々どうやったらthreaFがもっとみなさんのお役に立てるのかを考えていますが、 オーナーを筆頭にどうもお笑い路線に向かいがちです（笑） 他のお店にはなさそうな○○な商品ベスト３をみんなで考えたら、 大喜利大会のようになってしまったので、 今回は一部をご紹介します😊 ツッコミたくなる!?○○に入るタイトル案 threaFは『人と地球にやさしいおみやげ屋さん』をコンセプトにしていますが、 「おみやげ」や「プレゼント」など人への贈り物を選ぶときは悩むものです。 絶対に喜んでもらいたい！！という思いはあるものの、自分が選んだもので 喜んでもらえるかな？と不安になった経験ががある人は多いのではないでしょうか？ そんな方におすすめなのがランキング！！ ということで、threaFでは様々なランキングをご用意しています✨ そんなランキング案を考えていたら大喜利大会のようになってしまいました🤣 ツッコミどころ満載のランキングをご紹介します😊 まずは、すぐに使えそうなシリーズ✨ ◆今日も一日頑張った自分に渡したいベスト3 ◆20代のうちに買って良かったベスト3 普段オーガニック系のコスメや食品を買わない人も、 ご褒美でぜひ使ってみてほしいものがたくさんあります〜✨ ここからはほぼネタ😂 ちょこちょこツッコミを入れていきます😆...
爆笑必至！○○な商品ベスト3を考えたら大喜利になった
みなさんこんにちは☺︎ threaF(スリーフ）店長の大井です☘️ 先日のブログでスタッフの下田も書いていたように、 threaFのスタッフはとても仲良し❤️ 店頭で接客している人だけでなく、ホームページを作ったり、デザインをしたり、 いろんな担当がいます♪ 個性あふれる仲間と、 日々どうやったらthreaFがもっとみなさんのお役に立てるのかを考えていますが、 オーナーを筆頭にどうもお笑い路線に向かいがちです（笑） 他のお店にはなさそうな○○な商品ベスト３をみんなで考えたら、 大喜利大会のようになってしまったので、 今回は一部をご紹介します😊 ツッコミたくなる!?○○に入るタイトル案 threaFは『人と地球にやさしいおみやげ屋さん』をコンセプトにしていますが、 「おみやげ」や「プレゼント」など人への贈り物を選ぶときは悩むものです。 絶対に喜んでもらいたい！！という思いはあるものの、自分が選んだもので 喜んでもらえるかな？と不安になった経験ががある人は多いのではないでしょうか？ そんな方におすすめなのがランキング！！ ということで、threaFでは様々なランキングをご用意しています✨ そんなランキング案を考えていたら大喜利大会のようになってしまいました🤣 ツッコミどころ満載のランキングをご紹介します😊 まずは、すぐに使えそうなシリーズ✨ ◆今日も一日頑張った自分に渡したいベスト3 ◆20代のうちに買って良かったベスト3 普段オーガニック系のコスメや食品を買わない人も、 ご褒美でぜひ使ってみてほしいものがたくさんあります〜✨ ここからはほぼネタ😂 ちょこちょこツッコミを入れていきます😆...
threaF🌱スタッフ紹介
スタッフからご挨拶 こんにちは🌱threaF(スリーフ)スタッフの下田です😊 オープン当初から続いた外壁工事も終了し、threaFもだいぶ開放的な印象になりなりました✨ スタッフ一同、心機一転これまで以上にお店を盛り上げていきます👍✨ 今回はそんなthreaFスタッフの自己紹介をさせていただきます💡 第一弾はブログを担当している、私、下田の自己紹介です🌸 店頭スタッフに入った経緯 オーナーには以前からお世話になっており、お店をオープンするという話を聞いたのでお手伝いできればと思い、「スタッフとして働かせてください」とお願いしました😆 私自身、母親がオーガニックや健康にこだわりのある人だったので、その影響から私もオーガニックや体に優しいものにもともとと興味がありました。 なので、threaFのコンセプトを聞いてとても共感しました。 threaFの店内はオーガニックの製品やアロマで溢れていて、スタッフをしながら癒されている日々です🌱 好きなこと オーガニックや美容・健康に興味があるので、スタッフ同士で商品のオススメの使い方を教え合ったり、情報交換できるのも店頭に立つ楽しみでもあります☺️💕 私の最近のオススメは「ナチュラルコスモ ヘアデザートスパ」です。 ダメージヘアーの集中補修用の洗い流すトリートメントなんですが、ヘアクリームとしてもボディークリームとしても使える優れものなんです✨✨ ワックスってケミカルなイメージが強くて苦手だったんですが、これならヘアースタイルをキープしながらケアもできるので重宝しています。 スタッフ同士、仲の良いお店です♪ threaFのスタッフは仲の良さが自慢です✨ 料理好きのスタッフが商品を使ったアレンジメニユーを差し入れてくれたり、いつも女子会のような賑やかな雰囲気です🌸 定期的に開かれるスタッフの勉強会では、グループワークや新商品の試供、おすすめの美容方法など話し合いながら、和気あいあいと勉強しています。スタッフ全員でお店を作っている感じがあって、もっと頑張ろうと思います👍✨ threaFは『人から人へ、未来の地球・暮らし・心に健康と豊かさを伝播する』をコンセプトにした、人と地球にやさしいおみやげやさんです。体にやさしいオーガニック製品や、地球にやさしいエコ雑貨が、「おみやげ」という形でthreaFから人から人へ広がっていくときに、一緒にthreaFスタッフのやさしい気持ちやワクワクした気持ちが伝わればと思いながら、日々店頭に立っています😊 皆さんも、ほっと癒しが欲しいときや元気が欲しいときは、ぜひthreaFに遊びに来てくださいね🌱 ＜店舗情報＞ ・住所：東京都豊島区高田1丁目38−12 目白ガーデンハイツ1F ・電話番号：03-5904-8633 ・営業時間：〈月〜金〉11:00〜20:00 〈土日祝〉12:00〜19:00...
threaF🌱スタッフ紹介
スタッフからご挨拶 こんにちは🌱threaF(スリーフ)スタッフの下田です😊 オープン当初から続いた外壁工事も終了し、threaFもだいぶ開放的な印象になりなりました✨ スタッフ一同、心機一転これまで以上にお店を盛り上げていきます👍✨ 今回はそんなthreaFスタッフの自己紹介をさせていただきます💡 第一弾はブログを担当している、私、下田の自己紹介です🌸 店頭スタッフに入った経緯 オーナーには以前からお世話になっており、お店をオープンするという話を聞いたのでお手伝いできればと思い、「スタッフとして働かせてください」とお願いしました😆 私自身、母親がオーガニックや健康にこだわりのある人だったので、その影響から私もオーガニックや体に優しいものにもともとと興味がありました。 なので、threaFのコンセプトを聞いてとても共感しました。 threaFの店内はオーガニックの製品やアロマで溢れていて、スタッフをしながら癒されている日々です🌱 好きなこと オーガニックや美容・健康に興味があるので、スタッフ同士で商品のオススメの使い方を教え合ったり、情報交換できるのも店頭に立つ楽しみでもあります☺️💕 私の最近のオススメは「ナチュラルコスモ ヘアデザートスパ」です。 ダメージヘアーの集中補修用の洗い流すトリートメントなんですが、ヘアクリームとしてもボディークリームとしても使える優れものなんです✨✨ ワックスってケミカルなイメージが強くて苦手だったんですが、これならヘアースタイルをキープしながらケアもできるので重宝しています。 スタッフ同士、仲の良いお店です♪ threaFのスタッフは仲の良さが自慢です✨ 料理好きのスタッフが商品を使ったアレンジメニユーを差し入れてくれたり、いつも女子会のような賑やかな雰囲気です🌸 定期的に開かれるスタッフの勉強会では、グループワークや新商品の試供、おすすめの美容方法など話し合いながら、和気あいあいと勉強しています。スタッフ全員でお店を作っている感じがあって、もっと頑張ろうと思います👍✨ threaFは『人から人へ、未来の地球・暮らし・心に健康と豊かさを伝播する』をコンセプトにした、人と地球にやさしいおみやげやさんです。体にやさしいオーガニック製品や、地球にやさしいエコ雑貨が、「おみやげ」という形でthreaFから人から人へ広がっていくときに、一緒にthreaFスタッフのやさしい気持ちやワクワクした気持ちが伝わればと思いながら、日々店頭に立っています😊 皆さんも、ほっと癒しが欲しいときや元気が欲しいときは、ぜひthreaFに遊びに来てくださいね🌱 ＜店舗情報＞ ・住所：東京都豊島区高田1丁目38−12 目白ガーデンハイツ1F ・電話番号：03-5904-8633 ・営業時間：〈月〜金〉11:00〜20:00 〈土日祝〉12:00〜19:00...
【感謝！】素敵な人が集まる街、目白！人の温かみに支えられています♪
みなさんこんにちは☺︎ threaF(スリーフ）店長の大井です☘️ 最近は天気が良い日も多いので、お散歩がてら目白通り沿いを歩いている方も多く見られます🌞 threaFも徐々に目白・雑司ヶ谷の街に馴染んできました✨ 近所の方々との関わりが増えるたびに、この街のみなさんの温かさを感じて幸せな気持ちになります💕 threaFは近所の人からワクワクをもらっています♪ 朝のオープン準備中や、チラシを配っているときなど、お散歩中の方やご近所の方がふらりと立ち寄ってくださいます♪♪ 中には、ワンちゃんのお散歩中に、ワンちゃんが覚えてくれて毎回のように覗いてくださったりも🐶💕 店長の大井をはじめ、ワンちゃん大好きなスタッフはいつもメロメロです😍 ご近所の方とお話をしていると、目白の素敵なところをたくさん教えてくださいます♪ 昔から目白に住んでいる！という方も多く、近隣のお店にもよく行かれるようで、美味しいお食事処や、「こんなお祭りがあるんだよ〜」というような季節の情報まで様々あります✨ 今はコロナ禍で、なかなか七夕やハロウィンなど、大掛かりにはできないようですが、以前は街中で盛り上がっていたそうです✨ この状況が落ち着いて、目白の方々といろんなことを一緒にできるのが楽しみですね❤️ また、先日はthreaFのホームページやショップカードのデザインを手がけた、Fleur brahman Artさんのポストカードを目当てに来てくださるお客様も✨ ポストカードに手紙を書いて、大切な友達に渡す❣️というお話を聞いて、心がほっこりしました😆💕 デジタルが普及しているからこそ、手書きのメッセージは、想いがより込もっていて素敵ですね✨手紙を受け取ったお友達が喜んでくれるのを想像すると、私もワクワクしちゃいました♪ ちなみに、店内に飾っている時計も実はFleur brahman ArtのデザイナーさんがthreaFオープンの際にプレゼントしてくれました♪ こんなところにも『ほら、みつけた』✨ お店にいらしたときに探してみてくださいね😊 ご近所さんからのおみやげ♪愛情たっぷりに育てられた季節のお花をいただきました♪ オープン当時からthreaFのことを気にかけてくださっているご近所の方が、「店頭にお花があったほうが明るくていいでしょ〜」と言ってお花を持って来てくださります✨ バラや紫陽花、そして今の時期にはひまわり🌻✨ 今日もお日様に向かって元気に咲いています💕 観葉植物は店内に置いていましたが、入口にお花があると店頭が華やかになって目を引きますね✨ その方のおかげで、私も季節のお花を知ることができてとっても嬉しいです♪ 生きている植物に触れることは癒し効果があるとも言われているので、ゆっくりお花を見たり、植物と触れ合ったりする機会が増えてとてもいいですね❤️ threaFは「おみやげ」で多くの人にワクワクを伝播する！...
【感謝！】素敵な人が集まる街、目白！人の温かみに支えられています♪
みなさんこんにちは☺︎ threaF(スリーフ）店長の大井です☘️ 最近は天気が良い日も多いので、お散歩がてら目白通り沿いを歩いている方も多く見られます🌞 threaFも徐々に目白・雑司ヶ谷の街に馴染んできました✨ 近所の方々との関わりが増えるたびに、この街のみなさんの温かさを感じて幸せな気持ちになります💕 threaFは近所の人からワクワクをもらっています♪ 朝のオープン準備中や、チラシを配っているときなど、お散歩中の方やご近所の方がふらりと立ち寄ってくださいます♪♪ 中には、ワンちゃんのお散歩中に、ワンちゃんが覚えてくれて毎回のように覗いてくださったりも🐶💕 店長の大井をはじめ、ワンちゃん大好きなスタッフはいつもメロメロです😍 ご近所の方とお話をしていると、目白の素敵なところをたくさん教えてくださいます♪ 昔から目白に住んでいる！という方も多く、近隣のお店にもよく行かれるようで、美味しいお食事処や、「こんなお祭りがあるんだよ〜」というような季節の情報まで様々あります✨ 今はコロナ禍で、なかなか七夕やハロウィンなど、大掛かりにはできないようですが、以前は街中で盛り上がっていたそうです✨ この状況が落ち着いて、目白の方々といろんなことを一緒にできるのが楽しみですね❤️ また、先日はthreaFのホームページやショップカードのデザインを手がけた、Fleur brahman Artさんのポストカードを目当てに来てくださるお客様も✨ ポストカードに手紙を書いて、大切な友達に渡す❣️というお話を聞いて、心がほっこりしました😆💕 デジタルが普及しているからこそ、手書きのメッセージは、想いがより込もっていて素敵ですね✨手紙を受け取ったお友達が喜んでくれるのを想像すると、私もワクワクしちゃいました♪ ちなみに、店内に飾っている時計も実はFleur brahman ArtのデザイナーさんがthreaFオープンの際にプレゼントしてくれました♪ こんなところにも『ほら、みつけた』✨ お店にいらしたときに探してみてくださいね😊 ご近所さんからのおみやげ♪愛情たっぷりに育てられた季節のお花をいただきました♪ オープン当時からthreaFのことを気にかけてくださっているご近所の方が、「店頭にお花があったほうが明るくていいでしょ〜」と言ってお花を持って来てくださります✨ バラや紫陽花、そして今の時期にはひまわり🌻✨ 今日もお日様に向かって元気に咲いています💕 観葉植物は店内に置いていましたが、入口にお花があると店頭が華やかになって目を引きますね✨ その方のおかげで、私も季節のお花を知ることができてとっても嬉しいです♪ 生きている植物に触れることは癒し効果があるとも言われているので、ゆっくりお花を見たり、植物と触れ合ったりする機会が増えてとてもいいですね❤️ threaFは「おみやげ」で多くの人にワクワクを伝播する！...
【ご近所さんをご紹介】カフェ×アート！ゆったりとした時間を過ごせる「SOreKaRa(ソレカラ)」
五感で楽しむ！ギャラリーカフェ「SOreKaRa(ソレカラ)」 こんにちは🌱threaF（スリーフ）スタッフの下田です🤗 threaFのある目白・雑司ヶ谷エリアはオシャレなお店がたくさんあります☕ 今回は、そんなステキなご近所さん、ギャラリーカフェ「SOreKaRa(ソレカラ)」をご紹介します❗️✨ ソレカラさんのHPはこちら 店名の由来は夏目漱石。未来の文豪に出会える！見て、聞いて楽しめるカフェ ソレカラさんは、カフェとアートをコラボしたギャラリーカフェです☕️ お店の名前は雑司が谷界隈に所縁のある夏目漱石の小説『それから』が由来となっているそうです📗 夏目漱石のお墓がこんなに近くにあるなんて、知りませんでした😳 ギャラリーカフェということもあり、ソレカラさんの店内はアートのよう❗️ ゆったりとした時間を楽しめる空間になっています✨ ソレカラさんは、毎月、新進気鋭の作家さんを迎えて個展や作品展、アコースティックライブ(現在は休止中)を開催しています✏️ 祝！3周年！人と人とのご縁を大切にする、店主さんの温かみ 8月5日は、ソレカラさんがオープンして3周年記念の日でした❗️😆✨ threaFスタッフも気持ちばかりですが、お花を持ってお祝いにうかがいました💐 とっても気さくな店主さんが笑顔で迎えてくれるのが印象的✨ 店主さんはお客様とのコミュニケーションを大切にされているそうで、ついつい話し込んでしまいます（笑） お客さんとしてやってくるのは、ご近所さんから展示されているアーティストさんまで様々。店主さんが和気あいあいとした雰囲気をつくっていて、温かさを感じました。 愛情たっぷり！スパイスの香りが食欲そそる！丁寧に煮込まれたほぐし牛肉カレー お店自体もオシャレでステキなソレカラさんですが、お料理も絶品です🍽✨ 今回は、メニューの一部をご紹介します🍛 ほぐし牛肉カレー ほどよい辛さでご飯も進む❗️😍💕 丁寧に煮込まれたお肉の味わいが最高です🍛 あっという間にたいらげちゃいました❗️ ソレカラさんの料理はどれを食べても愛情込めて作っているんだろうなと優しさを感じます😋 コーヒーの香りでリラックス。ゆっくりとした時を楽しむ。 食後に頂いたコーヒーの香りもよく、展示されてる絵を見ながらゆっくりとした時間を過ごせます☕️ コーヒーやソーサーの柄がとても可愛く、食器もアートになっていてステキでした✨ さいごに ステキなアートと空間に癒され、美味しい食事も味わって、心もお腹も大満足😋 店主さんと楽しいお話しもできて、元気をたくさん充電できました❗️ ================================ あなたと私の豊かなオーガニックライフを作るおみやげやさん...
【ご近所さんをご紹介】カフェ×アート！ゆったりとした時間を過ごせる「SOreKaRa(ソレカラ)」
五感で楽しむ！ギャラリーカフェ「SOreKaRa(ソレカラ)」 こんにちは🌱threaF（スリーフ）スタッフの下田です🤗 threaFのある目白・雑司ヶ谷エリアはオシャレなお店がたくさんあります☕ 今回は、そんなステキなご近所さん、ギャラリーカフェ「SOreKaRa(ソレカラ)」をご紹介します❗️✨ ソレカラさんのHPはこちら 店名の由来は夏目漱石。未来の文豪に出会える！見て、聞いて楽しめるカフェ ソレカラさんは、カフェとアートをコラボしたギャラリーカフェです☕️ お店の名前は雑司が谷界隈に所縁のある夏目漱石の小説『それから』が由来となっているそうです📗 夏目漱石のお墓がこんなに近くにあるなんて、知りませんでした😳 ギャラリーカフェということもあり、ソレカラさんの店内はアートのよう❗️ ゆったりとした時間を楽しめる空間になっています✨ ソレカラさんは、毎月、新進気鋭の作家さんを迎えて個展や作品展、アコースティックライブ(現在は休止中)を開催しています✏️ 祝！3周年！人と人とのご縁を大切にする、店主さんの温かみ 8月5日は、ソレカラさんがオープンして3周年記念の日でした❗️😆✨ threaFスタッフも気持ちばかりですが、お花を持ってお祝いにうかがいました💐 とっても気さくな店主さんが笑顔で迎えてくれるのが印象的✨ 店主さんはお客様とのコミュニケーションを大切にされているそうで、ついつい話し込んでしまいます（笑） お客さんとしてやってくるのは、ご近所さんから展示されているアーティストさんまで様々。店主さんが和気あいあいとした雰囲気をつくっていて、温かさを感じました。 愛情たっぷり！スパイスの香りが食欲そそる！丁寧に煮込まれたほぐし牛肉カレー お店自体もオシャレでステキなソレカラさんですが、お料理も絶品です🍽✨ 今回は、メニューの一部をご紹介します🍛 ほぐし牛肉カレー ほどよい辛さでご飯も進む❗️😍💕 丁寧に煮込まれたお肉の味わいが最高です🍛 あっという間にたいらげちゃいました❗️ ソレカラさんの料理はどれを食べても愛情込めて作っているんだろうなと優しさを感じます😋 コーヒーの香りでリラックス。ゆっくりとした時を楽しむ。 食後に頂いたコーヒーの香りもよく、展示されてる絵を見ながらゆっくりとした時間を過ごせます☕️ コーヒーやソーサーの柄がとても可愛く、食器もアートになっていてステキでした✨ さいごに ステキなアートと空間に癒され、美味しい食事も味わって、心もお腹も大満足😋 店主さんと楽しいお話しもできて、元気をたくさん充電できました❗️ ================================ あなたと私の豊かなオーガニックライフを作るおみやげやさん...
手間いらず！オーガニック食品で食卓にちょっぴり贅沢なメニューを
みなさんこんにちは☺︎ threaF(スリーフ）店長の大井です☘️ 暑い日が続いていますね〜🌞💦 夏バテで食欲がないぞ〜という方も増えてきていますが、暑いからこそしっかり食べて元気に過ごしたいですね😊 今日はそんな暑い日にも食べたくなる、ちょっと贅沢なメニューをご紹介していきます♪ リピーター続出のオリーブオイルとクリームチーズを使った簡単オーガニック料理 「OLIVE JAPAN2021」を受賞！世界で選ばれたオリーブオイルの味を楽しむ、蒸しサラダ あかつき（ミッション・ルッカ） 香川県の三豊オリーブさんのエキストラバージンオリーブオイル✨ 三豊オリーブさんは、日照時間全国トップクラスを誇る「太陽の町」☀️香川県三豊市仁尾町を中心に、耕作放棄地再生を掲げオリーブ栽培に取り組んでいます。オリーブオイルに使われているオリーブは、100％三豊産！全ての果実を手で収穫・選別しています。 しかも、良質な実を厳選して収穫し、収穫後24時間以内に採油しされているこだわりっぷり♪♪ なんとOLIVE JAPAN2021で金賞を受賞しているそうです😆 ”OLIVE JAPAN2021とは、日本で唯一で唯一となる、オリーブオイルの品評会 世界の主要生産地からいずれも選りすぐりのオリーブオイルが出品され、その品質を競うコンテスト。 世界中のオリーブオイルの中から選ばれたのがあかつきのオリーブオイルです。 「あかつきミッション」 《BEST OF JAPAN AWARD(国別ベスト賞)》《ソムリエ特別賞》《金賞》 「あかつきルッカ」 《金賞》” 今回は、そんなオリーブオイルの味を楽しめて野菜もたくさん摂れる「野菜の蒸しサラダ」のレシピを紹介！ 使うお野菜は、『かぼちゃ、ズッキーニ』です♪ お好みで、ナス、ピーマンも入れても美味しい！ ちなみにこれらの野菜には、嬉しい栄養素がたくさん入っていると言われています♪ ・かぼちゃ・・・β-カロテンをはじめ、ビタミンCやE、カリウムや食物繊維なども含んでいます。β-カロテンは実より皮の部分に多く含まれているので、一緒に調理して食べるようにしましょう。 ・ピーマン・・・β-カロテンやビタミンCを含んでおり、ビタミンCはトマトの約5倍はあると言われています。これらのビタミンは加熱調理しても栄養価が消失しにくいのが特徴で、加熱により匂いや苦味がやわらぎ、カロテンの吸収率もアップします。どんな料理でも栄養バランスよく食べられる野菜です。赤ピーマンは緑ピーマンが完熟したもので、ビタミンなどの栄養価も2〜3倍にアップ。特にβ-カロテンは赤ピーマンに多く含まれます。 ・ナス・・・あたたまった体温を下げる作用があり、暑い夏を乗り切るには最適の野菜。 ・ズッキーニ・・・素材そのものが低カロリー。また、淡色野菜ですが、かぼちゃの仲間なのでβ-カロテン、ビタミンKやビタミンCも含まれています。その中でもβ-カロテンは、油に溶けやすいので、油と一緒に調理することで体内への吸収量がアップします。...
手間いらず！オーガニック食品で食卓にちょっぴり贅沢なメニューを
みなさんこんにちは☺︎ threaF(スリーフ）店長の大井です☘️ 暑い日が続いていますね〜🌞💦 夏バテで食欲がないぞ〜という方も増えてきていますが、暑いからこそしっかり食べて元気に過ごしたいですね😊 今日はそんな暑い日にも食べたくなる、ちょっと贅沢なメニューをご紹介していきます♪ リピーター続出のオリーブオイルとクリームチーズを使った簡単オーガニック料理 「OLIVE JAPAN2021」を受賞！世界で選ばれたオリーブオイルの味を楽しむ、蒸しサラダ あかつき（ミッション・ルッカ） 香川県の三豊オリーブさんのエキストラバージンオリーブオイル✨ 三豊オリーブさんは、日照時間全国トップクラスを誇る「太陽の町」☀️香川県三豊市仁尾町を中心に、耕作放棄地再生を掲げオリーブ栽培に取り組んでいます。オリーブオイルに使われているオリーブは、100％三豊産！全ての果実を手で収穫・選別しています。 しかも、良質な実を厳選して収穫し、収穫後24時間以内に採油しされているこだわりっぷり♪♪ なんとOLIVE JAPAN2021で金賞を受賞しているそうです😆 ”OLIVE JAPAN2021とは、日本で唯一で唯一となる、オリーブオイルの品評会 世界の主要生産地からいずれも選りすぐりのオリーブオイルが出品され、その品質を競うコンテスト。 世界中のオリーブオイルの中から選ばれたのがあかつきのオリーブオイルです。 「あかつきミッション」 《BEST OF JAPAN AWARD(国別ベスト賞)》《ソムリエ特別賞》《金賞》 「あかつきルッカ」 《金賞》” 今回は、そんなオリーブオイルの味を楽しめて野菜もたくさん摂れる「野菜の蒸しサラダ」のレシピを紹介！ 使うお野菜は、『かぼちゃ、ズッキーニ』です♪ お好みで、ナス、ピーマンも入れても美味しい！ ちなみにこれらの野菜には、嬉しい栄養素がたくさん入っていると言われています♪ ・かぼちゃ・・・β-カロテンをはじめ、ビタミンCやE、カリウムや食物繊維なども含んでいます。β-カロテンは実より皮の部分に多く含まれているので、一緒に調理して食べるようにしましょう。 ・ピーマン・・・β-カロテンやビタミンCを含んでおり、ビタミンCはトマトの約5倍はあると言われています。これらのビタミンは加熱調理しても栄養価が消失しにくいのが特徴で、加熱により匂いや苦味がやわらぎ、カロテンの吸収率もアップします。どんな料理でも栄養バランスよく食べられる野菜です。赤ピーマンは緑ピーマンが完熟したもので、ビタミンなどの栄養価も2〜3倍にアップ。特にβ-カロテンは赤ピーマンに多く含まれます。 ・ナス・・・あたたまった体温を下げる作用があり、暑い夏を乗り切るには最適の野菜。 ・ズッキーニ・・・素材そのものが低カロリー。また、淡色野菜ですが、かぼちゃの仲間なのでβ-カロテン、ビタミンKやビタミンCも含まれています。その中でもβ-カロテンは、油に溶けやすいので、油と一緒に調理することで体内への吸収量がアップします。...
