Blog
ナンプラーとは？クラフトナンプラー【The FISH SAUCE】の魅力♪
こんにちは。 threaF（スリーフ）スタッフの平山です。 当店では、大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美にしたくなるような商品を、季節に合わせて取り揃えています。 今回はその中でも、リピーターさんが多いオススメの調味料 『クラフトナンプラー The FISH SAUCE』 をご紹介いたします。 まず、「ナンプラーとは？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますので、今回はナンプラーの由来や歴史、特徴等をお伝えいたします♪ 目次 ■ナンプラーとは？ ■「ナンプラー」という名前の由来 ■ナンプラーの歴史 ■ナンプラーの特徴 ■ナンプラーの栄養素 ■ナンプラーのメリット、デメリット ■魚醤と醤油の比較 ■クラフトナンプラーとは？ ■The FISH SAUCEとは？ ■最後に ■ナンプラーとは？ ナンプラーとは、魚を発酵させて作る魚醤（ぎょしょう）の一種です！ カタクチイワシなどの小魚を塩漬・発酵・熟成させて作っており、独特な香りや塩気が特徴で、東南アジア・タイを代表する調味料です。 タイでは肉料理、主食、スープなど幅広い料理に使われていて、日本でいう醤油のように、日常的に目にする調味料のひとつです。 日本では、トムヤムクン、グリーンカレー、ガパオライスなどのタイ料理でみかけることが多いです。 また、ナンプラーの塩気やうま味から、塩や醤油の代用品として使われることもあります！ ■「ナンプラー」という名前の由来 「ナンプラー」というのは、2つのタイ語が合わさってできた名前だといわれています。...
ナンプラーとは？クラフトナンプラー【The FISH SAUCE】の魅力♪
こんにちは。 threaF（スリーフ）スタッフの平山です。 当店では、大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美にしたくなるような商品を、季節に合わせて取り揃えています。 今回はその中でも、リピーターさんが多いオススメの調味料 『クラフトナンプラー The FISH SAUCE』 をご紹介いたします。 まず、「ナンプラーとは？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますので、今回はナンプラーの由来や歴史、特徴等をお伝えいたします♪ 目次 ■ナンプラーとは？ ■「ナンプラー」という名前の由来 ■ナンプラーの歴史 ■ナンプラーの特徴 ■ナンプラーの栄養素 ■ナンプラーのメリット、デメリット ■魚醤と醤油の比較 ■クラフトナンプラーとは？ ■The FISH SAUCEとは？ ■最後に ■ナンプラーとは？ ナンプラーとは、魚を発酵させて作る魚醤（ぎょしょう）の一種です！ カタクチイワシなどの小魚を塩漬・発酵・熟成させて作っており、独特な香りや塩気が特徴で、東南アジア・タイを代表する調味料です。 タイでは肉料理、主食、スープなど幅広い料理に使われていて、日本でいう醤油のように、日常的に目にする調味料のひとつです。 日本では、トムヤムクン、グリーンカレー、ガパオライスなどのタイ料理でみかけることが多いです。 また、ナンプラーの塩気やうま味から、塩や醤油の代用品として使われることもあります！ ■「ナンプラー」という名前の由来 「ナンプラー」というのは、2つのタイ語が合わさってできた名前だといわれています。...
なぜ生はちみつ？生産者の想いとは？threaFオリジナル商品「みつはに」に込められたエピソード
こんにちは。threaFの品田です。 早いもので、半袖が似合う季節が近づいてきました。 この4月から販売をスタートした、threaF初のオリジナル商品「みつはに」は、おかげさまで大人気です！ 国産の非加熱はちみつということで、健康に気を遣っている方や、これまではちみつに馴染みがなかった方からも注目いただいています。 今回は、その「みつはに」ができるまでのお話をしたいと思います！ ■オリジナル商品をつくるにあたって 日頃よりthreaFでは、商品の魅力だけでなく、生産者の方の想いに共感した商品を仕入れています。 それは、当店が大切にしている接客のあり方とつながっているからです。 threaFの一番の自慢である、「おくりものソムリエ」と呼ばれるスタッフたち。 私たちの仕事は、訪れたお客様にただ商品を勧めるだけではありません。 贈る相手との関係性や伝えたい気持ちを伺って、喜んでもらえそうな商品を提案します。 ≪単に「物」を贈るだけでなく、そこに込められた「想い（ストーリー）」が贈る相手に伝わることを第一に考える≫ これが、おくりものソムリエが大切にしている接客です。 そのため、お店に並べる商品選びには妥協はしません。 ただ流行っているから、SNS映えしそうだから、という理由ではなく、 「自分だったらこんなものを贈りたい」 「これをもらったら嬉しいだろうな」 「大切な人に使ってほしい」 と思えるような、丁寧につくられた商品、ワクワクするような商品を求めて常にアンテナを張っています。 そして、スタッフたちで会議を重ねた結果「これだ！」というものを決めています。 3周年を記念した商品をつくると決めたときも、 『生産者が大切な想いを込めて作ったものを、お客様にお届けする』 ことにこだわりました。 そして、昨年のある出会いとつながったのです。 ■「みつはに」を生んだ養蜂家さんとの出会い 「みつはに」はある女性養蜂家Sさんとの出会いがきっかけで誕生しました。 出会いは2023年のこと。 美味しいスイーツが集まるイベントで、彼女が用意したはちみつを試食させてもらいました。...
なぜ生はちみつ？生産者の想いとは？threaFオリジナル商品「みつはに」に込められたエピソード
こんにちは。threaFの品田です。 早いもので、半袖が似合う季節が近づいてきました。 この4月から販売をスタートした、threaF初のオリジナル商品「みつはに」は、おかげさまで大人気です！ 国産の非加熱はちみつということで、健康に気を遣っている方や、これまではちみつに馴染みがなかった方からも注目いただいています。 今回は、その「みつはに」ができるまでのお話をしたいと思います！ ■オリジナル商品をつくるにあたって 日頃よりthreaFでは、商品の魅力だけでなく、生産者の方の想いに共感した商品を仕入れています。 それは、当店が大切にしている接客のあり方とつながっているからです。 threaFの一番の自慢である、「おくりものソムリエ」と呼ばれるスタッフたち。 私たちの仕事は、訪れたお客様にただ商品を勧めるだけではありません。 贈る相手との関係性や伝えたい気持ちを伺って、喜んでもらえそうな商品を提案します。 ≪単に「物」を贈るだけでなく、そこに込められた「想い（ストーリー）」が贈る相手に伝わることを第一に考える≫ これが、おくりものソムリエが大切にしている接客です。 そのため、お店に並べる商品選びには妥協はしません。 ただ流行っているから、SNS映えしそうだから、という理由ではなく、 「自分だったらこんなものを贈りたい」 「これをもらったら嬉しいだろうな」 「大切な人に使ってほしい」 と思えるような、丁寧につくられた商品、ワクワクするような商品を求めて常にアンテナを張っています。 そして、スタッフたちで会議を重ねた結果「これだ！」というものを決めています。 3周年を記念した商品をつくると決めたときも、 『生産者が大切な想いを込めて作ったものを、お客様にお届けする』 ことにこだわりました。 そして、昨年のある出会いとつながったのです。 ■「みつはに」を生んだ養蜂家さんとの出会い 「みつはに」はある女性養蜂家Sさんとの出会いがきっかけで誕生しました。 出会いは2023年のこと。 美味しいスイーツが集まるイベントで、彼女が用意したはちみつを試食させてもらいました。...
3月30日に「threaF３周年大感謝祭〜美味しい料理と日本酒とワイン〜」を開催しました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 threaF(スリーフ)は2024年4月1日付でが3周年を迎えました♪ これもひとえに支えてくださるお客様のおかげです！本当にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝して、3月30日に「threaF３周年大感謝祭〜美味しい料理と日本酒とワイン〜」を開催しました！ 大感謝祭では、threaFで取り扱っている調味料や食材を使った出来立ての料理や美味しいお酒、ワインを振舞いました♪ ・クリームチーズとハニーナッツのブルスケッタ ・まいたけのバルサミコ酢のブルスケッタ ・サーモンとアボカドのカルパッチョ ・オーツミルクとナスのトマトクリームソース ・あかつきのクリームチーズクラッカー 他にも、鶏もも肉のハニーマスタードなどの料理を提供！ 全てスタッフの手作りで、料理が出てくるたびに列ができるほど大好評でした！ さらに、忘年会でもお世話になった雑司が谷にある『日本酒屋』さまとコラボし、市場に出回ることの少ない希少な日本酒とのペアリングを楽しみました。 日本酒の他に、豊富なワインもたくさんご用意しました♪ 参加された方たちも美味しい料理やお酒を楽しんでほっこりされていました！ 大感謝祭では、皆さんと一緒に3周年を盛り上げるクイズ大会も企画！ チーム戦で行い、優勝チームには景品もご用意！ 参加されたみんなで真剣に取り組み、終始盛り上がりました。 ３周年を記念して、threaF(スリーフ)オリジナル商品を販売 感謝祭では、３周年を記念してオリジナル商品の販売も発表せていただきました！ その名も「みつはに」！ 国産の非加熱はちみつで、パッケージもスタッフが考えた自信作です。 飲み会には生産者の佐藤とみ子さんも参加してくださり、はちみつを生産するきっかけや想い、商品化までの工程をお話ししてくれました。 ...
3月30日に「threaF３周年大感謝祭〜美味しい料理と日本酒とワイン〜」を開催しました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 threaF(スリーフ)は2024年4月1日付でが3周年を迎えました♪ これもひとえに支えてくださるお客様のおかげです！本当にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝して、3月30日に「threaF３周年大感謝祭〜美味しい料理と日本酒とワイン〜」を開催しました！ 大感謝祭では、threaFで取り扱っている調味料や食材を使った出来立ての料理や美味しいお酒、ワインを振舞いました♪ ・クリームチーズとハニーナッツのブルスケッタ ・まいたけのバルサミコ酢のブルスケッタ ・サーモンとアボカドのカルパッチョ ・オーツミルクとナスのトマトクリームソース ・あかつきのクリームチーズクラッカー 他にも、鶏もも肉のハニーマスタードなどの料理を提供！ 全てスタッフの手作りで、料理が出てくるたびに列ができるほど大好評でした！ さらに、忘年会でもお世話になった雑司が谷にある『日本酒屋』さまとコラボし、市場に出回ることの少ない希少な日本酒とのペアリングを楽しみました。 日本酒の他に、豊富なワインもたくさんご用意しました♪ 参加された方たちも美味しい料理やお酒を楽しんでほっこりされていました！ 大感謝祭では、皆さんと一緒に3周年を盛り上げるクイズ大会も企画！ チーム戦で行い、優勝チームには景品もご用意！ 参加されたみんなで真剣に取り組み、終始盛り上がりました。 ３周年を記念して、threaF(スリーフ)オリジナル商品を販売 感謝祭では、３周年を記念してオリジナル商品の販売も発表せていただきました！ その名も「みつはに」！ 国産の非加熱はちみつで、パッケージもスタッフが考えた自信作です。 飲み会には生産者の佐藤とみ子さんも参加してくださり、はちみつを生産するきっかけや想い、商品化までの工程をお話ししてくれました。 ...
3周年記念！threaFオリジナル生はちみつ「みつはに」販売スタート♪商品の魅力と国産へのこだわり
こんにちは。threaFの品田です。 新年度を迎え、いかがお過ごしでしょうか。 この春から新しい環境になり、期待と緊張に満ちたスタートを切った方も多いことでしょう。 実は私たちthreaFにとって、4月はちょっと特別な時期。 それは・・・ ■祝☆3周年！ 4月1日、threaFはめでたく3周年を迎えました！ これもひとえにご来店いただいている皆様、オンラインショップでご贔屓いただいている皆様、そして当店に素敵な商品を提供してくださるメーカーの皆様のおかげです。 いつもありがとうございます！ スタッフ達も、『お店をよりよくするにはどうしたら良いか』を常に考え、共に切磋琢磨しています。 そんな多くの方へ感謝を込めて、この度なんと、 初めてのオリジナル商品を販売することになりました！ それが、こちら！！ 3周年にふさわしい、心と身体にやさしいものを。 そして、地球にもやさしいものを・・・ その想いで生まれた、threaFオリジナルの生はちみつ 「みつはに」 をご紹介します。 ■みつはにってどんなはちみつ？ 【国産の生はちみつ】 「みつはに」は、加熱処理を行っていない「非加熱はちみつ」です。 非加熱はちみつは別名「生はちみつ」とも呼ばれ、加熱したはちみつに比べて流通量が少ないものになります。 非加熱はちみつは、加熱すると壊れがちな酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素がたっぷり含まれているのが特徴です。 カルシウム・鉄分・乳酸菌・オリゴ糖・グルコン酸なども含まれているため、毎日スプーン1杯分を朝と晩に食べることで、沢山の栄養を補うことができるでしょう。 無添加のため、はちみつ本来の味が楽しめて、身体にもやさしいはちみつです。 「みつはに」は、国産であることもポイントです。 国産のはちみつはサラッとしてクセが少なく、日本人の味覚に合うと言われています。 国産と外国産では、水分量の規定が異なります。...
3周年記念！threaFオリジナル生はちみつ「みつはに」販売スタート♪商品の魅力と国産へのこだわり
こんにちは。threaFの品田です。 新年度を迎え、いかがお過ごしでしょうか。 この春から新しい環境になり、期待と緊張に満ちたスタートを切った方も多いことでしょう。 実は私たちthreaFにとって、4月はちょっと特別な時期。 それは・・・ ■祝☆3周年！ 4月1日、threaFはめでたく3周年を迎えました！ これもひとえにご来店いただいている皆様、オンラインショップでご贔屓いただいている皆様、そして当店に素敵な商品を提供してくださるメーカーの皆様のおかげです。 いつもありがとうございます！ スタッフ達も、『お店をよりよくするにはどうしたら良いか』を常に考え、共に切磋琢磨しています。 そんな多くの方へ感謝を込めて、この度なんと、 初めてのオリジナル商品を販売することになりました！ それが、こちら！！ 3周年にふさわしい、心と身体にやさしいものを。 そして、地球にもやさしいものを・・・ その想いで生まれた、threaFオリジナルの生はちみつ 「みつはに」 をご紹介します。 ■みつはにってどんなはちみつ？ 【国産の生はちみつ】 「みつはに」は、加熱処理を行っていない「非加熱はちみつ」です。 非加熱はちみつは別名「生はちみつ」とも呼ばれ、加熱したはちみつに比べて流通量が少ないものになります。 非加熱はちみつは、加熱すると壊れがちな酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素がたっぷり含まれているのが特徴です。 カルシウム・鉄分・乳酸菌・オリゴ糖・グルコン酸なども含まれているため、毎日スプーン1杯分を朝と晩に食べることで、沢山の栄養を補うことができるでしょう。 無添加のため、はちみつ本来の味が楽しめて、身体にもやさしいはちみつです。 「みつはに」は、国産であることもポイントです。 国産のはちみつはサラッとしてクセが少なく、日本人の味覚に合うと言われています。 国産と外国産では、水分量の規定が異なります。...
クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使って身体も心も温まるチョンゴル（韓国風す...
こんにちは！ threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 1月20日にクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』と『う米めん』を使ったチョンゴル（韓国風すき焼きうどん）の料理教室を開催しました✨ 今回のお料理教室はthreaF(スリーフ)とクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発された「株式会社THE MIRAI」さんとの第3弾目のコラボ企画になります！ クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』はライフスタイル雑誌Martの【2023年『流行りモノ』先取りアワード】にも掲載された話題の商品です。 https://mart-magazine.com/food-recipe/seasoning/258917/ ナンプラーと聞くと、独特なクセのある調味料で、どの料理に使ったら良いのか悩む方が多いのではないでしょうか。 しかし『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』は、和食にも合うようにと2年以上かけて開発されたナンプラーで、通常のナンプラーのような癖はなく、日本の魚醤に近い味わいですが、魚醤よりも塩味がまろやかなのが特徴的です。 和・洋・中のどの料理とも相性がよく、1本あるだけで料理のレパートリーが広がります😆 そんなナンプラーと、threaFでも入荷当初から大人気のう米めんを使って、体の芯から温まるチョンゴルを作りましたので、その様子を少しご紹介したいと思います♪ まず料理教室を始める前に、株式会社THE MIRAIの代表の田村さんからクラフトナンプラーの紹介をいただきます。メーカー様から商品の誕生秘話を聞ける貴重な時間で、原材料からこだわり、商品化をするまでに試行錯誤を重ねた商品であることを実感しました✨ クラフトナンプラーの魅力を知って、いよいよ調理スタート！ まずは講師が本日作るメニューのデモンストレーションを行います♪ 参加者の皆さんは前のほうに来て、熱心に講師のデモンストレーションを見て調理行程を確認します。 参加者の方々と講師の距離が近く、アットホームな雰囲気であることも魅力の一つです✨ デモンストレーションも何回かに分けて行い、参加者の方々のそれぞれの調理の進捗状況を確認しながら一緒に進めていきますので、料理初心者の方でもお気軽にご参加いただけます！ デモンストレーションがある程度終わったら、それぞれの調理台で調理を進めていきます。今回は2人１組、3人1組で調理を行いました！参加者の方々は楽しい方ばかりで、和気あいあいとした空気の中、各台で協力しながら調理を進めました♪ 調理が一段落し、それぞれの器に盛り付けします。うどんの上に具材をたっぷり乗せて、最後に温泉卵を中央に乗せて完成です！...
クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を使って身体も心も温まるチョンゴル（韓国風す...
こんにちは！ threaF(スリーフ)スタッフの阿部です😊 1月20日にクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』と『う米めん』を使ったチョンゴル（韓国風すき焼きうどん）の料理教室を開催しました✨ 今回のお料理教室はthreaF(スリーフ)とクラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』を開発された「株式会社THE MIRAI」さんとの第3弾目のコラボ企画になります！ クラフトナンプラー『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』はライフスタイル雑誌Martの【2023年『流行りモノ』先取りアワード】にも掲載された話題の商品です。 https://mart-magazine.com/food-recipe/seasoning/258917/ ナンプラーと聞くと、独特なクセのある調味料で、どの料理に使ったら良いのか悩む方が多いのではないでしょうか。 しかし『𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐒𝐀𝐔𝐂𝐄』は、和食にも合うようにと2年以上かけて開発されたナンプラーで、通常のナンプラーのような癖はなく、日本の魚醤に近い味わいですが、魚醤よりも塩味がまろやかなのが特徴的です。 和・洋・中のどの料理とも相性がよく、1本あるだけで料理のレパートリーが広がります😆 そんなナンプラーと、threaFでも入荷当初から大人気のう米めんを使って、体の芯から温まるチョンゴルを作りましたので、その様子を少しご紹介したいと思います♪ まず料理教室を始める前に、株式会社THE MIRAIの代表の田村さんからクラフトナンプラーの紹介をいただきます。メーカー様から商品の誕生秘話を聞ける貴重な時間で、原材料からこだわり、商品化をするまでに試行錯誤を重ねた商品であることを実感しました✨ クラフトナンプラーの魅力を知って、いよいよ調理スタート！ まずは講師が本日作るメニューのデモンストレーションを行います♪ 参加者の皆さんは前のほうに来て、熱心に講師のデモンストレーションを見て調理行程を確認します。 参加者の方々と講師の距離が近く、アットホームな雰囲気であることも魅力の一つです✨ デモンストレーションも何回かに分けて行い、参加者の方々のそれぞれの調理の進捗状況を確認しながら一緒に進めていきますので、料理初心者の方でもお気軽にご参加いただけます！ デモンストレーションがある程度終わったら、それぞれの調理台で調理を進めていきます。今回は2人１組、3人1組で調理を行いました！参加者の方々は楽しい方ばかりで、和気あいあいとした空気の中、各台で協力しながら調理を進めました♪ 調理が一段落し、それぞれの器に盛り付けします。うどんの上に具材をたっぷり乗せて、最後に温泉卵を中央に乗せて完成です！...
初！earth garden(アースガーデン)にthreaFが参加してきました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 1月20日、渋谷にある「代々木公園」で定期的に開催されているearth garden(アースガーデン)に、私たちthreaF(スリーフ)も出店しました。 earth garden(アースガーデン)とは、「日常でありながらちょっと非日常」がテーマのイベント。 普段の買い物ではなかなか出会えない商品に出会うことができます。 私たちが参加したときも、オーガニックの素材を使った食事や雑貨、人の手で丁寧に作られた日用品などが並んでいました。 本来は1月20・21日の2日開催でしたが、あいにくの雨模様で20日のみの開催でした。 私たちthreaFもおすすめの「う米めん」や「ゆずドリンク」などの商品に加えて、「HAA」や「SUNDAY MARKET」などの人気商品を携えて出店してきました。 今回はその中から、「SUNDAY MARKET」を紹介します。 ・SUNDAY MARKET(サンデーマーケット) SUNDAY MARKET(サンデーマーケット)とは ”自然とともに暮らす生まれ育った高知県の天然素材を活かし「日々の暮らしを少しだけ豊かに」をテーマにした製品をお届けします。” 引用：SUNDAY MARKET公式サイト 「高知県の良さを活かした取り組みをしたい」という想いが原点のSUNDAY MARKETさん。 アイデアを練る過程で「土佐ヒノキ」の香りに魅了され、ヒノキメインの商品を提供するブランドとなりました。 threaF(スリーフ)ではヘア＆ボディオイル・スキンバーム・サシェ・アロマフック・アロマプレートを取り扱っています♪ 中でもヘア＆ボディオイルは天然由来成分100％のオイルで、自然にも体にもやさしいオイルとなっています。 乾燥が気になる箇所の乾燥予防にお使いいただけます♪ 他にもこだわって作られた食器やキッチン用品などの雑貨、天然素材のタオルや衣類が並び、ライブホールでは大勢ののアーティストが出演されていました♪ また、出店屋台でラーメンやホットアップルジュースを頂き、お腹も心も満たされました♪ おわりに threaF（スリーフ）は、2024年も池袋・雑司が谷を中心に様々なイベントに出店していきます。 大切な人に贈るぴったりのプレゼントを一緒に考える「おくりものソムリエ」が、お客様の想いを届けるお手伝いをいたします。 イベントにお越しの際はthreaF(スリーフ)のブースまで足をお運びください。 ...
初！earth garden(アースガーデン)にthreaFが参加してきました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 1月20日、渋谷にある「代々木公園」で定期的に開催されているearth garden(アースガーデン)に、私たちthreaF(スリーフ)も出店しました。 earth garden(アースガーデン)とは、「日常でありながらちょっと非日常」がテーマのイベント。 普段の買い物ではなかなか出会えない商品に出会うことができます。 私たちが参加したときも、オーガニックの素材を使った食事や雑貨、人の手で丁寧に作られた日用品などが並んでいました。 本来は1月20・21日の2日開催でしたが、あいにくの雨模様で20日のみの開催でした。 私たちthreaFもおすすめの「う米めん」や「ゆずドリンク」などの商品に加えて、「HAA」や「SUNDAY MARKET」などの人気商品を携えて出店してきました。 今回はその中から、「SUNDAY MARKET」を紹介します。 ・SUNDAY MARKET(サンデーマーケット) SUNDAY MARKET(サンデーマーケット)とは ”自然とともに暮らす生まれ育った高知県の天然素材を活かし「日々の暮らしを少しだけ豊かに」をテーマにした製品をお届けします。” 引用：SUNDAY MARKET公式サイト 「高知県の良さを活かした取り組みをしたい」という想いが原点のSUNDAY MARKETさん。 アイデアを練る過程で「土佐ヒノキ」の香りに魅了され、ヒノキメインの商品を提供するブランドとなりました。 threaF(スリーフ)ではヘア＆ボディオイル・スキンバーム・サシェ・アロマフック・アロマプレートを取り扱っています♪ 中でもヘア＆ボディオイルは天然由来成分100％のオイルで、自然にも体にもやさしいオイルとなっています。 乾燥が気になる箇所の乾燥予防にお使いいただけます♪ 他にもこだわって作られた食器やキッチン用品などの雑貨、天然素材のタオルや衣類が並び、ライブホールでは大勢ののアーティストが出演されていました♪ また、出店屋台でラーメンやホットアップルジュースを頂き、お腹も心も満たされました♪ おわりに threaF（スリーフ）は、2024年も池袋・雑司が谷を中心に様々なイベントに出店していきます。 大切な人に贈るぴったりのプレゼントを一緒に考える「おくりものソムリエ」が、お客様の想いを届けるお手伝いをいたします。 イベントにお越しの際はthreaF(スリーフ)のブースまで足をお運びください。 ...
2024年のバレンタインのプレゼントはどうする？チョコ以外も人気？目白の贈り物屋さんのつぶやき
こんにちは。threaFの品田です。 毎年2月14日と言えば、バレンタイン！ 寒さも相まって、甘いチョコレートは大人気。 この時期のデパ地下は、もはやチョコレート祭りといってもいいのではないでしょうか。 かつては「意中の男性にチョコを贈る一大イベント」だったのが、近年は「親しい人同士でお菓子を贈りあう日」としても大賑わいです。 そもそもバレンタインっていつ始まったの？ チョコが苦手な人はどうしてる？ いつもと違う工夫を凝らしたい！ そんな疑問や思いをテーマに、threaFスタッフがつぶやきます。 ■バレンタインの始まりは？ もともとは「聖バレンタインの日」といって、キリスト教圏のお祝いの日です。 3世紀ごろローマに実在した、バレンティヌスというキリスト教司祭にちなんで名づけられました。 (バレンタインは、バレンティヌスの英語読み) 当時のローマ皇帝クラウディウス2世は 「兵士に家族がいると、戦争に行きたがらない」 と考えて結婚を禁止しましたが、愛を重んじたバレンタイン司祭は、極秘に兵士たちの結婚式を執り行います。 それが露見して司祭は投獄されてしまい、更にはキリスト教からの改宗を迫られるも、これを拒否。 変わらず愛を説き続け、269年(※諸説あり)の2月14日、処刑されてしまったのです。 これ以降、2月14日は「恋人たちの守護聖人、聖バレンタインの命日」として祝われるようになったと言われています。 (参考：バレンタインデーの由来と世界のバレンタイン事情) 「バレンタインデーは3世紀からあるの！？」 と思うと、ものすごい歴史を感じますよね。 ですがこの時代、まだチョコレートはありませんでした。 恋愛にまつわるイベントが始まったのも、14世紀ごろと言われています。 バレンタイン司祭の悲劇から1000年以上の時を経て、チョコレートを贈る文化を生み出したのは・・・ ■意外と日本が主流？「バレンタインチョコ」の文化 老舗の洋菓子メーカー「モロゾフ」が、日本で初めてバレンタインチョコレートを発表。 1936年には、「バレンタインにはチョコレートを贈ろう」という旨の広告を英字新聞に出しました。 この時代は戦争の影響もあり、日本人にとってチョコレートは贅沢品。...
2024年のバレンタインのプレゼントはどうする？チョコ以外も人気？目白の贈り物屋さんのつぶやき
こんにちは。threaFの品田です。 毎年2月14日と言えば、バレンタイン！ 寒さも相まって、甘いチョコレートは大人気。 この時期のデパ地下は、もはやチョコレート祭りといってもいいのではないでしょうか。 かつては「意中の男性にチョコを贈る一大イベント」だったのが、近年は「親しい人同士でお菓子を贈りあう日」としても大賑わいです。 そもそもバレンタインっていつ始まったの？ チョコが苦手な人はどうしてる？ いつもと違う工夫を凝らしたい！ そんな疑問や思いをテーマに、threaFスタッフがつぶやきます。 ■バレンタインの始まりは？ もともとは「聖バレンタインの日」といって、キリスト教圏のお祝いの日です。 3世紀ごろローマに実在した、バレンティヌスというキリスト教司祭にちなんで名づけられました。 (バレンタインは、バレンティヌスの英語読み) 当時のローマ皇帝クラウディウス2世は 「兵士に家族がいると、戦争に行きたがらない」 と考えて結婚を禁止しましたが、愛を重んじたバレンタイン司祭は、極秘に兵士たちの結婚式を執り行います。 それが露見して司祭は投獄されてしまい、更にはキリスト教からの改宗を迫られるも、これを拒否。 変わらず愛を説き続け、269年(※諸説あり)の2月14日、処刑されてしまったのです。 これ以降、2月14日は「恋人たちの守護聖人、聖バレンタインの命日」として祝われるようになったと言われています。 (参考：バレンタインデーの由来と世界のバレンタイン事情) 「バレンタインデーは3世紀からあるの！？」 と思うと、ものすごい歴史を感じますよね。 ですがこの時代、まだチョコレートはありませんでした。 恋愛にまつわるイベントが始まったのも、14世紀ごろと言われています。 バレンタイン司祭の悲劇から1000年以上の時を経て、チョコレートを贈る文化を生み出したのは・・・ ■意外と日本が主流？「バレンタインチョコ」の文化 老舗の洋菓子メーカー「モロゾフ」が、日本で初めてバレンタインチョコレートを発表。 1936年には、「バレンタインにはチョコレートを贈ろう」という旨の広告を英字新聞に出しました。 この時代は戦争の影響もあり、日本人にとってチョコレートは贅沢品。...
2024年最初！池袋ファーマーズマーケットに参加してきました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 1月14日、東池袋にある「としまみどりの防災公園（IKE・SUNPARK）」で週末に開催されている池袋ファーマーズマーケットに、私たちthreaF(スリーフ)も出店しました。 私たちthreaFは、今回もおすすめの甘酒やドライフルーツなどの人気商品に加えて、新商品のチョコレートなど、人気商品を携えて出店してきました。 今回はその中から、新商品のチョコレートを紹介します。 BINONファームトゥーバー スティック チョコレート 8本入り スティックタイプで食べやすく、カラフルなクレヨンが入っているような可愛い見た目です♪ カカオの含まれる量によって香りやほろ苦さの違いを楽しめる「シンプル」シリーズからは、85％ダーク、75％ダーク、65％ダーク、50％ミルクの4種類。 そして、多彩な味が楽しめる「フレーバー」シリーズからは、ベトナムコーヒー、キャラメルニブ、抹茶ニブ、ローズマリーの4種類。 全8種類のスティックチョコレートが入っており、今日は何を食べようかとワクワクも楽しむことができます。 NOXプレミアムオーガニックチョコレート NOXプレミアムオーガニックチョコレートは、100％オーガニック原料だけで作ったダークチョコレートです！ 乳製品や白砂糖を使用しておらず、チョコレート本来の香りと風味が楽しめます。 オリジナル・クランベリー・アーモンド＆チアシードの３種類をご用意♪ どのチョコレートも、自分へのご褒美にはもちろん、２月のバレンタインや大切な方への贈りものにもぴったりです。 続いて、ファーマーズマーケットに出店されていたお店を紹介します！ ～人と人とがつながる～ 区役所SDGs 豊島区役所がファーマーズマーケットとコラボをしてSDGsブースを開設していました。 SDGsを身近に感じられるよう、遊びながら学べるよう展示やワークショップを開催。 SDGsについて分かりやすく子どもたちに教えていたり、ぬりえコーナーでは、たくさんの子どもたちがぬりえを楽しんでいました。 また、ライフステージ別の公的医療保険についての展示もあり、様々な保険について詳しく説明されていました。 Merrys Bake House 季節ごとの旬の果物を使い、丁寧に手作りをしたお菓子やジャムを販売♪ 今回はりんごを使った商品が並んでいました。 保存料不使用のりんごジャムを試食させていただき、りんご本来の甘味や香りがいっぱいに広がりました。...
2024年最初！池袋ファーマーズマーケットに参加してきました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 1月14日、東池袋にある「としまみどりの防災公園（IKE・SUNPARK）」で週末に開催されている池袋ファーマーズマーケットに、私たちthreaF(スリーフ)も出店しました。 私たちthreaFは、今回もおすすめの甘酒やドライフルーツなどの人気商品に加えて、新商品のチョコレートなど、人気商品を携えて出店してきました。 今回はその中から、新商品のチョコレートを紹介します。 BINONファームトゥーバー スティック チョコレート 8本入り スティックタイプで食べやすく、カラフルなクレヨンが入っているような可愛い見た目です♪ カカオの含まれる量によって香りやほろ苦さの違いを楽しめる「シンプル」シリーズからは、85％ダーク、75％ダーク、65％ダーク、50％ミルクの4種類。 そして、多彩な味が楽しめる「フレーバー」シリーズからは、ベトナムコーヒー、キャラメルニブ、抹茶ニブ、ローズマリーの4種類。 全8種類のスティックチョコレートが入っており、今日は何を食べようかとワクワクも楽しむことができます。 NOXプレミアムオーガニックチョコレート NOXプレミアムオーガニックチョコレートは、100％オーガニック原料だけで作ったダークチョコレートです！ 乳製品や白砂糖を使用しておらず、チョコレート本来の香りと風味が楽しめます。 オリジナル・クランベリー・アーモンド＆チアシードの３種類をご用意♪ どのチョコレートも、自分へのご褒美にはもちろん、２月のバレンタインや大切な方への贈りものにもぴったりです。 続いて、ファーマーズマーケットに出店されていたお店を紹介します！ ～人と人とがつながる～ 区役所SDGs 豊島区役所がファーマーズマーケットとコラボをしてSDGsブースを開設していました。 SDGsを身近に感じられるよう、遊びながら学べるよう展示やワークショップを開催。 SDGsについて分かりやすく子どもたちに教えていたり、ぬりえコーナーでは、たくさんの子どもたちがぬりえを楽しんでいました。 また、ライフステージ別の公的医療保険についての展示もあり、様々な保険について詳しく説明されていました。 Merrys Bake House 季節ごとの旬の果物を使い、丁寧に手作りをしたお菓子やジャムを販売♪ 今回はりんごを使った商品が並んでいました。 保存料不使用のりんごジャムを試食させていただき、りんご本来の甘味や香りがいっぱいに広がりました。...
今年最後の忘年会！ おくりもの屋さんプロデュースで 日本酒xワインx家庭料理を楽しもう！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 2024年がスタートしましたね♪ 2023年の年末は皆様どのように過ごされたでしょうか。 私たちthreaF(スリーフ)は、日頃の感謝の気持ちをこめて、12月30日(土)の13:00-15:30に初の【大忘年会】を開催しました！ 普段から当店をご愛顧いただいている方や日本酒やワインが好きな方、友達など、約100名の方にお越しいただきました。 大忘年会では、threaFで取り扱っている調味料や食材を使って料理を作りました♪ ①あかつきのクリームチーズのせクラッカー ※あかつきのクリームチーズ使用 ②カツオのカルパッチョ ③りんごとクリームチーズのブルスケッタ ④きのこのバルサミコ酢ソテーのブルスケッタ ⑤チキンソテー オーツミルクソース乗せ ※オーツミルク使用 ⑥クラフトナンプラーを使ったペペロンチーノ ※クラフトナンプラー使用 ⑦大豆ミートを使ったトマトソーススパゲティ ※大豆ミート使用 さらに、雑司が谷にある『日本酒屋』さまとコラボし、市場に出回ることの少ない希少な日本酒とのペアリングを楽しみました。 更に、5年以上の歴史をもつワイン会ともコラボさせていただき、豊富なワインもご用意しました♪ 当日はワイン会のスタッフさんや、「唎酒師」という日本酒ソムリエの資格を持つ『日本酒屋』さんの店主にもお越しいただき、参加された方たちも美味しい料理やお酒を楽しんでほっこりされていました！ 大忘年会では、皆さんと一緒に年の瀬を笑顔で過ごせるような企画も用意しました！ それが、threaF(スリーフ)で扱っている調味料と、そうでないものを当てるゲーム。 参加された方はもちろん、スタッフも間違えるわけにはいかないと真剣に取り組み、終始盛り上がりました。 会場では、実際に使用した調味料や、threaF(スリーフ)で扱っている商品も販売しており、参加された方も興味津々に手に取っていました。 忘年会も最後まで盛り上がり2023年を締めくくる最高の会にできました！ ...
今年最後の忘年会！ おくりもの屋さんプロデュースで 日本酒xワインx家庭料理を楽しもう！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 2024年がスタートしましたね♪ 2023年の年末は皆様どのように過ごされたでしょうか。 私たちthreaF(スリーフ)は、日頃の感謝の気持ちをこめて、12月30日(土)の13:00-15:30に初の【大忘年会】を開催しました！ 普段から当店をご愛顧いただいている方や日本酒やワインが好きな方、友達など、約100名の方にお越しいただきました。 大忘年会では、threaFで取り扱っている調味料や食材を使って料理を作りました♪ ①あかつきのクリームチーズのせクラッカー ※あかつきのクリームチーズ使用 ②カツオのカルパッチョ ③りんごとクリームチーズのブルスケッタ ④きのこのバルサミコ酢ソテーのブルスケッタ ⑤チキンソテー オーツミルクソース乗せ ※オーツミルク使用 ⑥クラフトナンプラーを使ったペペロンチーノ ※クラフトナンプラー使用 ⑦大豆ミートを使ったトマトソーススパゲティ ※大豆ミート使用 さらに、雑司が谷にある『日本酒屋』さまとコラボし、市場に出回ることの少ない希少な日本酒とのペアリングを楽しみました。 更に、5年以上の歴史をもつワイン会ともコラボさせていただき、豊富なワインもご用意しました♪ 当日はワイン会のスタッフさんや、「唎酒師」という日本酒ソムリエの資格を持つ『日本酒屋』さんの店主にもお越しいただき、参加された方たちも美味しい料理やお酒を楽しんでほっこりされていました！ 大忘年会では、皆さんと一緒に年の瀬を笑顔で過ごせるような企画も用意しました！ それが、threaF(スリーフ)で扱っている調味料と、そうでないものを当てるゲーム。 参加された方はもちろん、スタッフも間違えるわけにはいかないと真剣に取り組み、終始盛り上がりました。 会場では、実際に使用した調味料や、threaF(スリーフ)で扱っている商品も販売しており、参加された方も興味津々に手に取っていました。 忘年会も最後まで盛り上がり2023年を締めくくる最高の会にできました！ ...
2023年最後！池袋ファーマーズマーケットに参加してきました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 12月10日に東池袋にある「としまみどりの防災公園（IKE・SUNPARK）」で週末に開催されている池袋ファーマーズマーケットに、私たちthreaF(スリーフ)も出店しました。 公園は沢山の家族連れやカップルでにぎわっており、多くの方に来ていただきました♪ 私たちthreaFも、おすすめの「はちみつ」や「ドライフルーツ」などの人気商品に加えて、新商品の「なかひら農場」の果実ジュースとスムージーなど、人気商品を携えて出店してきました 今回はその中から、新商品の「果実ジュース」を紹介します。 なかひら農場「果樹ある生活」 長野県下伊那郡松川町にある果樹農家。 くだもののおいしさを知り尽くした農家さんだからこそ作れるジュースや、さまざまな果樹の組み合わせをたのしめるスムージーなどを作られており、threaF(スリーフ)では「みかん」「ラ・フランス」「りんごおろし」「スムージー 人参・ラフランス・りんご」「スムージー ラフランス・もも・りんご」を揃えています♪ 果汁100％で、果実の甘さと香りを存分に楽しむことができます。 サイズも丁度よく、仕事の間食や朝食にぴったりです♪ 続いて、ファーマーズマーケットに出店されていたお店を紹介します！ 家庭教育推進員学習発表会 家庭教育推進員が4か月学んだことを、ファーマーズマーケットとコラボをして発表していました。 家庭教育推進員は、「だれにでもできるSDGsわたしにもできるSDGs」をテーマに学んだことを発表したりイベントを開催しています。 SDGsを身近に感じられるよう、遊びながら学べる展示やワークショップを開催していました。 隣のブースには立教大学の教授の方もいらっしゃり、SDGsについて子どもたちにクイズ形式で教えていらっしゃいました。 他にも、全て手作りの割りばし鉄砲の的当てゲームなど、終始沢山の子ども達で賑わっていました。 また、災害時の非常食も広く知ってほしいと、「アルファ化米」という、水やお湯をかけるだけで簡単に五目ご飯や海鮮おこわができるお米も配布していました♪ つつうら お取り寄せスーパーつつうらは西池袋にあるアンテナショップです。 全国から厳選した食品、お菓子、調味料など、おいしくて体に優しい商品を販売しています。 ファーマーズマーケットでは、骨まで食べられる干物やオリーブの佃煮、果物のチップスなど珍しい物が置かれていました。 私は「クリスピーパインチップス」と「クリスピーマンゴーチップス」を買いました。 完熟した果物の甘さがギュッと詰まっており、ライスオイルで揚げているためあっさりと食べることができました。 サイズ感も丁度よく、仕事の完食にぴったりです♪ 他にも、ファーマーズマーケットで焼き芋が売られており、その中で「おいもミルク」が気になったので購入。 果肉が入ったドロッとした飲みごたえで、サツマイモの甘さとミルクの優しい味で、threaFの店頭スタッフにも差し入れをしたところ、大好評でした♪ おわりに threaF(スリーフ)は今後も沢山の方に知っていただくため、池袋・雑司が谷を中心に様々なイベントに出店していきます。...
2023年最後！池袋ファーマーズマーケットに参加してきました！
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。 12月10日に東池袋にある「としまみどりの防災公園（IKE・SUNPARK）」で週末に開催されている池袋ファーマーズマーケットに、私たちthreaF(スリーフ)も出店しました。 公園は沢山の家族連れやカップルでにぎわっており、多くの方に来ていただきました♪ 私たちthreaFも、おすすめの「はちみつ」や「ドライフルーツ」などの人気商品に加えて、新商品の「なかひら農場」の果実ジュースとスムージーなど、人気商品を携えて出店してきました 今回はその中から、新商品の「果実ジュース」を紹介します。 なかひら農場「果樹ある生活」 長野県下伊那郡松川町にある果樹農家。 くだもののおいしさを知り尽くした農家さんだからこそ作れるジュースや、さまざまな果樹の組み合わせをたのしめるスムージーなどを作られており、threaF(スリーフ)では「みかん」「ラ・フランス」「りんごおろし」「スムージー 人参・ラフランス・りんご」「スムージー ラフランス・もも・りんご」を揃えています♪ 果汁100％で、果実の甘さと香りを存分に楽しむことができます。 サイズも丁度よく、仕事の間食や朝食にぴったりです♪ 続いて、ファーマーズマーケットに出店されていたお店を紹介します！ 家庭教育推進員学習発表会 家庭教育推進員が4か月学んだことを、ファーマーズマーケットとコラボをして発表していました。 家庭教育推進員は、「だれにでもできるSDGsわたしにもできるSDGs」をテーマに学んだことを発表したりイベントを開催しています。 SDGsを身近に感じられるよう、遊びながら学べる展示やワークショップを開催していました。 隣のブースには立教大学の教授の方もいらっしゃり、SDGsについて子どもたちにクイズ形式で教えていらっしゃいました。 他にも、全て手作りの割りばし鉄砲の的当てゲームなど、終始沢山の子ども達で賑わっていました。 また、災害時の非常食も広く知ってほしいと、「アルファ化米」という、水やお湯をかけるだけで簡単に五目ご飯や海鮮おこわができるお米も配布していました♪ つつうら お取り寄せスーパーつつうらは西池袋にあるアンテナショップです。 全国から厳選した食品、お菓子、調味料など、おいしくて体に優しい商品を販売しています。 ファーマーズマーケットでは、骨まで食べられる干物やオリーブの佃煮、果物のチップスなど珍しい物が置かれていました。 私は「クリスピーパインチップス」と「クリスピーマンゴーチップス」を買いました。 完熟した果物の甘さがギュッと詰まっており、ライスオイルで揚げているためあっさりと食べることができました。 サイズ感も丁度よく、仕事の完食にぴったりです♪ 他にも、ファーマーズマーケットで焼き芋が売られており、その中で「おいもミルク」が気になったので購入。 果肉が入ったドロッとした飲みごたえで、サツマイモの甘さとミルクの優しい味で、threaFの店頭スタッフにも差し入れをしたところ、大好評でした♪ おわりに threaF(スリーフ)は今後も沢山の方に知っていただくため、池袋・雑司が谷を中心に様々なイベントに出店していきます。...